就像是欣賞一部愛情電影,華泰王子大飯店副總經理暨廚藝總監陳昶福(Fudy Chen)與Hanna Chan的故事,雖然戲劇化,卻在他們的人生中真實上演著。

Fudy結婚時30歲,算有點年輕,直到與Hanna認識後,這才了解他為何決定這麼早走入不少人稱之「墳墓」的婚姻。那天,選在兩人最熟悉的華泰L'idiot驢子餐廳,氣氛輕鬆之際,Hanna緩緩地說起兩人認識經過,她清楚地描述兩人認識的那天是2010年5月29日,地點在Hotel Quote Taipei,因為同時參加了一場朋友婚禮後的after party,雖然以前從未謀面,但在初次相遇的那一刻,卻感覺十分熟悉,一開始聊天兩人便聊個沒完,之後整個晚上都黏在一起,Fudy說:「我一直相信人去世就結束了,沒有前世今生,但是那一刻,我有種清晰感覺是她好像是認識了很久的人,這讓我不得不懷疑我們上輩子是不是就在一起了!」

那一夜後,在英國就讀Central Saint Martins的Hanna便飛回倫敦了,直到幾個月後,Fudy因為要去土耳其參加朋友的婚禮,途中轉機去了一趟倫敦,再次與Hanna碰面,平時談笑風聲的Fudy突然正經地說:「當時內心一股強烈的感受就是我愛她,而且我會跟她在一起一輩子,我也知道她對我也是這種感覺。」Hanna也接著笑說:「我是一個很少害羞的人,但是那天一看到他時,內心滿開心的,而且整個臉變得好紅,他還以為我是跑步過來的,其實我那天是搭乘坐計程車到目的地。」 之後,兩人便開始密切連絡,不論早晚,連睡覺也不中斷視訊,只為醒來睜開眼時,第一眼看到的是對方,Fudy說:「從第二次見面後,我們就有個默契是每天一定要跟對方聊天講話,而這樣的習慣一直保留到現在,沒有一天例外。」

或許就是天雷勾動地火,一發不可收拾吧,這樣當網友的日子也長達三個月,兩人正式交往,也開始了一場艱鉅的遠距離戀愛,每次約會只能趁Hanna回國後,或是Fudy飛往歐洲,雖然碰面時間非常短暫,但是兩人格外珍惜,因此,每次離別時都是非常不捨,往往抱在一起哭個半死。由於愛得濃烈,這讓原本預計在英國定居的Hanna決定搬回台灣居住,她開玩笑說:「 因為我非常享受國外生活,所以,我媽知道的時候還嚇了一大跳!」

隨著兩人認識越久,對於彼此的生活涉入越來越深,當時,Fudy從美國學成歸國返臺,正式進入家族企業工作,Hanna變成了他最強而有力的後盾,不斷給他鼓勵,Fudy說:「認識她是我人生的一大轉變,我漸漸了解我自己,也重新找回自己對於廚藝的熱情,面對事物也越來越有信心。」Hanna則說:「因為廚藝是一種藝術, 我學的是針織設計,基本上都是藝術的表現,追求獨特性,這考驗創作者的自信,我對於他所面臨的處境感同受,才會不斷鼓勵他。」

論及婚嫁的時候,白羊座的Fudy形容自己對於愛情勇往直前的態度:「我是一鎖定目標就不會放手的人。」2013年8月他決定求婚,經過內心盤算與精心策劃,他帶著Hanna回到英國倫敦的Walton Street,那是兩人第二次見面的地方,談起求婚的片段,Hanna難掩激動說:「他一邊走著,一邊講起我們第二次約會時的細節,我當時內心的想法是記性真好,那時候的事情還記得,真不容易,講到一半,他突然就跪下了,我當下嚇傻了,因為我完全沒有想到他會求婚。」

之後,兩人便緊鑼密鼓籌辦婚事,後來舉辦了訂婚、中式宴客與西式婚禮三場,不過,最讓兩人印象最深刻的絕對是在華泰瑞苑舉辦的西式婚禮,雖然有華泰大飯店集團內專業的婚禮企畫人員幫忙,但是仍有許多細節是兩人一手包辦,例如,菜單就由專長廚藝的Fudy負責,婚紗禮服則交給學服裝的Hanna,攝影則是Hanna 在倫敦的朋友推薦,聘請了美國紐約知名的Christian Oth攝影工作室人員前來拍攝,Hanna說:「其實原本打算去夏威夷舉辦婚禮,但去過夏威夷度蜜月後,我們都非常慶幸能在華泰瑞苑舉辦婚禮,因為景觀很美,一點都不輸國外!」後來慶祝婚禮週年時,兩人重回到故地慶祝,Fudy 還設計了橋段,給足Hanna驚喜,她說:「他故作神秘,先叫人帶我去一個露營場地,到了現場時,我赫然發現原來他正在準備婚禮當天的菜色,我當下覺得很驚訝。」

婚後多年,彷彿就像是有種強烈的吸引力將兩人緊緊的牽扯在一起,Fudy感性說:「認識她之後,我才知道這個世界上有一個跟我一模一樣的外星人存在。」因為在對方身上看到自己的影子,不管是思考邏輯、說話方式頗為雷同,Hanna說:「我們同樣有著真誠的特質,也不喜歡說謊,除此之外,興趣也相同,熱衷四處冒險旅行,更喜歡帶著好奇的眼光去探索這個世界。」因此,工作之餘,兩人便出國旅行,充分享受兩人時光,Fudy說:「我們很幸運能夠找到彼此。」 因為有了對方的陪伴,任何地方就像是天堂。(攝影╱Christian Oth Studio)

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