這兩年美妝品牌與飯店合推聯名下午茶的風潮持續盛行,肌膚之鑰旗下最頂級的【SYNACTIF創‧極致系列】在今年邁入第10週年之際,與香格里拉台北遠東國際大飯店攜手,推出一系列兼具視覺、味覺享受的限定下午茶!
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首次與台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊合作,從肌膚之鑰【SYNACTIF創‧極致系列】裡頭最經典的「極致玫瑰」原料發想,菜單也圍繞著玫瑰的主題做出許多別出心裁的設計。像是其中一道「醃漬甜菜鮭魚花襯魚子醬」,便是嚴選挪威鮭魚,以海鹽醃漬八小時,再以台灣在地的甜菜頭熬成泥相佐,並巧妙加入伏特加融合,口感相當清爽!另外,整體視覺也與【SYNACTIF創‧極致系列】的紫色調呼應,像是「帝王蟹北海道干貝法式酥盒」用法式酥盒為基底,搭配阿拉斯加帝王蟹、北海道干貝等,再揉合養生的紫山藥泥,實際品嚐這一道鹹點,層次豐富、味道鮮美,非常可口!

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Above 醃漬甜菜鮭魚花襯魚子醬

另外,最令人驚喜的莫過於形狀相似度與「創.極致洗顏皂」近100%的香柚蛋糕!以蜂蜜柚子蛋糕為主體,再用粉櫻色的翻糖包覆、刷上銀色LOGO,不仔細看還真的以為是一塊裸橘色的香皂呢!而以濃度66%法國法芙娜巧克力慕斯為原料,仿照精華液瓶身的「法芙娜巧克力慕斯」也非常值得一嚐,巧克力苦中帶甜的口感吃起來完全不膩,綿密的慕斯在口中化開,此刻看著窗外的台北101,與坐在身邊的閨蜜好朋友笑著談天說地,下午茶,真的是都市人生活中最幸福的時光了!

 

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Above 香柚蛋糕
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Above 法芙娜巧克力慕斯

馬可波羅酒廊 (38F) 訂位專線:(02) 7711-2080

營業時間:    週二至週日:2:30 pm~1:00 am下午茶2:30 pm~5pm

 「極致玫瑰 閃耀綻放」聯名下午茶價格:雙人份NT$2,160 外加一成服務費,含「肌膚之鑰」限定精美體驗禮

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Above 右上:『Concerto-協奏曲』,以蝶豆花、洛神花與薰衣草等調製而成,口感清新好喝。

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