我來自台灣，台灣是一個孕育我的地方，身為年輕人的我想回饋它的美麗，所以四年前，在雪梨大學畢業後，我回到台灣，在這一個我成長的地方，也是值得我們年輕人捍衛的地方。記得四年前，我在找工作上遇到很多非常困難，後來，我去上海的的依家廣告公司當了一年半的實習生，至今記憶依舊清晰，那時的上海給我很大震撼，衝擊之強大是我從未想到的，還記得那個城市的霓虹燈與千百萬的年輕人，從外地來到了上海，無非是想徵求一個地位或是名分，來自台灣寶島的我，對這個大城市而言，只不過是一個南方來的姑娘。

我還記得當時來自浙江或重慶的大陸姑娘工作可以不惜一切，只為職場升官，或者下班後還可以應酬續攤，對他們來說，在一個大廣告公司的工作就猶如他們一生只有這一次機會，每一個人都死抓緊這條繩也不肯放手，但對我這台灣小姑娘我而言，內心只覺得很好笑，或許是台灣沒有像中國這樣如狼的競爭環境，或是國家發展比較早，早已建構好生活上該有的機能，因此我們對生活上的要求，或者是工作職場上的挑戰，也就沒有那麼的在意了。

還記得當初在DDB廣告公司，有一些來自台灣的前輩常提醒，在外地打拼自己要照顧自己，但跟比起戰鬥力，這些前輩就像是2.0一般，我們使勁吃奶的力氣，還是只有1.0的戰鬥力，這時我的腦海中常會出現這三個字：草莓族。我對草莓族的解讀是，社會資源已經得來太容易了，生活也都十分安逸，因此只要被擊敗一點小事，就如草莓般一摔即爛！

我知道自己的不足，便開始每天晚上都加班到12點，常待到凌晨一兩點在辦公室都不願意走，每天早上10點就到辦公室幫其他的設計師，幫我的專任經理買咖啡、跑腿買東西去，我只希望當我不懂時，他們能夠教我，還記得當時一位浙江來的女設計師大我三歲，他對於Photoshop的功能很上手，當時我們的案子是PHILIPS刮鬍刀，父親節快到來時，我幾乎無法完成，甚至遇到了技術上的障礙，但她不只帶著我做以外，還加班留著陪我把稿子走完，我到現在還是很感謝她，時常想到這個浙江來的姑娘，不知道現在過的好不好。

磨了這一年半的工作經驗回到台灣求職，卻處處碰壁，遇到許多面試主管說：「妳知道多少人去澳洲求學嗎？」、「妳去澳洲並不代表什麼，妳在上海的工作經歷也不代表妳在台灣可以勝任這裡的工作職場模式。」到底是什麼模式，為什麼我的經歷是這麼一文不值，我在六個月內都找不到任何一份工作，我覺得好像得了憂鬱症，也發現台灣的求職職場猶如一道道的門，就像那柏林圍牆有著很深的舊有觀念，需要由我們年輕人來打掉。

從三年半前回到台灣後求職，到了現在自己創業，我一直堅信自己可以改變些什麼，就是這一股傻勁，讓我在台北創業第一間蔬食咖廳：Missgreen，在創業的當下，很多人都認為我瘋了，要在台灣小吃夜市文化這麼蓬勃的地方做一個全蔬食餐廳，這個女的腦子可能有洞，但是就是憑著這股可以對台灣職場文化做些什麼改變的信念，MissGreen 大門就這麽開了，回想起自己在工作上的挫折與碰壁，到如今自己創業後的歷程，覺得這一切不如悄然，只有這些一連串的事件跟事故，才能夠造就今天的我。 

七零年後的草莓族們，在台灣可以讓你犯錯，可以讓你做自己相信的事，而那些碰壁的你，不要讓任何人告訴你不能做什麼或告訴你應該怎麼走，走自己選擇的路在這條路上或許有點孤獨，但是這個寶島真的有充足的資源也有足夠的空間，能讓我們彼此奉獻營造自己熱愛的事物上。

蔬食飲食是我所相信的事，提倡一個良善的世界，一個萬物皆平等的飲食觀念，一家小小的餐廳承載著如此大的夢想，選擇你相信的事去做，雖然過程中會有所顛頗，但是相信這條道路雖然艱苦，但是你也會遇見相信你的人，儘管這些人並不多，但是「be patience」要有耐心，你會找到他們的。

希望Miss Green能成為大家的借鏡，讓世界看見台灣是多麼適合年輕人居住和創業的地方。接下來會介紹我是如何創造出這些蔬食料理，並且是如何面臨挫折，並在這條看似不可能贏的路上殺出一條血路。

我想要跟大家分享我的蔬食創業故事，這個故事是關於一個勇敢的女孩回到台灣用飲食來做改變，似乎聽起來好像很夢想主義，但我們不是夢想者，而是一個實踐者。