莊福的孫女莊豐如亦是六福旅遊集團董事長的兒時成長歷程，在六福村中度過不少歡樂時光，她首先分享道，成立六福村之初，父親莊秀石曾在基隆碼頭待了幾個月，只為等動物進港，後來才得以運送至目的地加以安頓，而在經營期間，也曾 經歷大型動物照顧不易，甚至是花費成本過高的問題，像是 村裡目前有多達 21 隻犀牛，每隻的一日採食量為 30至 40 公斤，食量之大，所需準備的食材也需投注心力：「六福的核心價值就是希望能服務大眾，這是創辦人當初選擇蓋六福村野生動物園，而不是高爾夫球場的初衷，也因為有這樣一個動物園，所以多年來亦致力於動物保育，在園內我們都儘量以最自然、對動物干擾最少的方式去照顧。」

據南非環境事務部(South African Department of Environmental Affairs) 在 2019 年 2 月公布的數據，去年有多達 769 頭犀牛遭盜獵，而在莊福文化教育基金會的經營項目中，近年便特別將重心放在犀牛保育，莊豐如說道：「六福村一開幕就引進犀牛，但是近年被盜獵的事件頻傳，使得全球犀 牛的數量急遽下滑，如果情狀繼續惡化，這一個生存達 500 年的物種就可能會消失。」因此，她首先帶頭呼籲保護犀牛，不只曾在 2016 年，前往南非一探犀牛保育地，同時也慷慨解囊捐助當地犀牛孤兒院外，甚至連續兩年舉辦犀牛輔助生殖技術工作坊，並邀請全球動物專家一起共襄盛舉，2017 年時，則響應 922 世界犀牛日，在台號召三千人參與排列巨型犀牛圖陣 進行空拍，也獲得多家國際媒體的報導，希望喚起對犀牛保育的重視與支持，而可賀的是，六福莊的犀牛繁育成果佳，不只連續三年有白犀牛誕生，迄今園區犀牛族群共有21隻，數量可說在亞洲國家之間首屈一指。

除了犀牛保育外，莊福文化教育基金會也關注國內本土瀕危保育物種，像是自 2000 年起贊助紀錄片導演劉燕明，歷時14 年拍攝《希望之徵》熊鷹紀錄片，為台灣留下第一部完整記錄熊鷹養育雛鳥辛勞過程的生態影像作品。而身處於飯店業，莊豐如也在六福萬怡酒店裡不供應魚翅，此外，逐步推動減塑、 惜食活動，鼓勵客人打包剩菜，減少廚餘，也不主動提供一次性備品，天然製成的稻穀筷與可重複使用的就口杯，積極響應環保。

採訪將了，莊豐如說道，未來將持續著重環境永續議題，在六福集團方面將首重食安、減塑，莊福文化教育基金會則將側重動物保育，不只規劃和國內外動物保育機構共同推動野生動物保育工作及宣導推廣活動，也將邀請民眾參與，以勸募資金 支持野生動物救援保育工作，持續為環境生態保育及永續議題努力。