然而，在以上多項準則中，他最是注重吃與運動，藉此維持健康，至於如何吃？則是食用新鮮無毒的產品，而為了推己及人，在 2013 年他決定自經營 30 幾年的半導體產業投入大健康領域，發展養生、食品與運動等項目，他直說:「我的產品是賣給想要健康的人，讓人吃得安心最重要，也可以維護大家的健康，這是我的目的。」

目前崇越集團旗下的大健康產業項目包含：販售健康無毒產品的安永鮮物超市，其次，則是安永生技，主要引進日本細胞活存技術，以 最高等技術水產進行加工，藉此提升漁獲的健康與安全，而去年打造的安永心食館，則是以觀光工廠為定位的一處休閒場所，而今年最新 的事業項目則是投注千萬的軟硬體設備，受託營運臺北大學綜合體育館，首度挺進健身市場。

即使投身大健康產業多年，也打響了不少名號，但身為縱橫商場多年的成功企業家，郭智輝仍不免感嘆其中的難為之處：「我沒想到這個行業會如此難經營，因為其中 Cost 很高嘛！」就像是所生產雖然優質，但是花費極高，而所推出的產品甚至會被消費者嫌定價高：「我習慣把產品做到沒有客訴。」因此， 他將半導體產業起家的思維充分導入大健康產業，像是引進高速的機械化與自動化的技術， 以及以定性定量的科學方法，為產品的品質進 行把關:「人是最大的變數，也可能是細菌的帶原者，我希望我的商品是以 SOP 的技術自動 生產而出，讓第一包到第一億包的產品都是一樣的。」

此外，由於郭智輝的半導體事業發展廣至全 球，進入大健康產業之後，他所鎖定的販售市場也不止於台灣，因此，現階段他販售健康無 毒的生鮮漁獲，像是鱸魚精、膠原蛋白果凍， 以及膠原蛋白面膜等可大量生產，以及銷售全球的產品，這也是他未來想要發展的重點項 目：「這概念是來自於全魚利用，如此一來才會讓魚源穩定。」

採訪將了，郭智輝開心分享道：「雖然半導體起家，但是大健康產業會是集團的主軸走向。」而他也期待未來的發展，像是在今年 九月之後，位於高雄的安永生技彌陀場的技術 將再提升，產能將可提高，屆時將可以量制價，在安永的通路將可買到更為平價的產品; 此外，未來也會開發更多與年輕女性相關的產 品，造福更多珍惜自身健康的女性消費者。