除了時尚工作者之外,最常接觸到各式各樣時尚精品的工作,應該非模特兒莫屬了,不論是平面媒體拍攝、時裝週伸展台,或是品牌形象廣告……等,他們穿上一件又一件當季最新且風格獨具的服飾,以最恰如其分的肢體展示著,憑著對自己身材的了解與穿搭經驗,模特兒總是很能夠找到自己的風格,難怪許多攝影師在時裝週之際,都喜歡捕捉模特兒們的街頭私服穿搭。而擁有180公分高挑身材的侍懷鳳(Erica Shee),從大學時期開始接觸模特兒工作到現在已經有十多年的時間了,她笑說若不是因為模特兒的工作,在穿著上可能就比較抓不到自己的風格,「我常常覺得當模特兒這件事情,對我的人生有很大的影響,因為它教會我怎麼打扮,讓我找到自己覺得最好看的樣子。」
多次在公開活動上看見侍懷鳳,不論是褲裝或裙裝,總是剪裁合宜、簡單大方,她卻調侃自己笑說:「我個性比較無聊一點,大部分的衣服都是黑跟白。」這天我們邁入她整理得井然有序的更衣間,黑色的大衣櫃裡,一桿黑色、一桿白色,而另一桿則是她少數購入的其他色系服裝,定睛一看,多數的衣服都以俐落的襯衫與西裝外套為主,「我的風格比較簡約中性,襯衫跟西裝外套是我最喜歡蒐集的單品,我看到好看的西裝外套或是西裝款的洋裝就會很想要,而且每次被燒到的都是黑白色系。」接觸過許多國際精品的她,很清楚地知道什麼適合自己,也會從日常穿搭的實際需求來考量,她不盲目追求流行或是譁眾取寵,而是重視剪裁與質料的好壞,「我寧願買基本款,不會買流行款」。除此之外,她更迷戀100% cashmere製作而成的大衣,像是風格簡約、質料極佳的英國高級時裝Joseph就是她喜歡的品牌之一。