50多年前，顏元博在澎湖開展水產事業；50多年後，顏志杰將水產從台灣外銷至全球！
台灣四面環海、水產資源豐沛，享用時令新鮮現撈的水產可謂一大樂事；而另一方面，種類繁多的進口冷凍水產，更豐富了台灣的飲食文化，不論是來自格陵蘭的大比目魚，智利跟挪威的鮭魚、沙烏地阿拉伯的藍鑽蝦......等，台灣冷凍水產進口加工龍頭元家企業，成功地讓來自全球各地的水產，送到台灣人的餐桌上。
從水產批發起家、轉型為冷凍水產的進口與加工品出口，元家企業不僅是全球大比目魚（輪切）名列前茅的出口大廠，近年更積極出口台灣水產，是除了中國以外，出口石斑最大量的公司，「近兩三年我們也試著看是不是能透過我們的努力，讓台灣漁民的經濟能夠提升，或是找到不同的通路來降低他們的風險。」元家企業執行長顏志杰如是說道，很難想像，眼前這個對全球魚種產地如數家珍，以及對水產進出口事業有著縝密規劃與見解的顏志杰，一開始對水產事業的了解是很初淺的，「我以前對水產的印象，就是停留在跟著漁船出海捕魚，然後享用鮮魚料理，覺得討海生活大約就是這樣。」而當他進到家族事業之後，才真正了解「食」的產業對人們生活的影響，以及背後所需要擔負的責任，「品質的控管是最簡單也是最基本的，但是卻是人常常忽略的，對我們來說，如何一直維持標準是最重要的，我們也很自豪一路走來始終如一。」
2001年正式進入元家企業，從宅配部門、航務部門、總經理室特助、會計、行政與業務單位，再到採購部門，顏志杰一路從各部門基層做起，除了體會到食之產業的不易，更感受到公司強大的凝聚力，他回憶起某一年過年，公司的宅配訂單爆量，面臨人手不足的情況，公司的同仁從基層職員到跨部門的高階主管，都自發性的到倉庫幫忙分裝宅配商品，不分晝夜來支援公司內外事務，「我當時只是一個基層的小職員，但是真的很感動，公司有這麼強的凝聚力，同仁們也願意投入支持公司新的單位，」也因此現在的他，除了強化系統管理、組織發展，尤其重視人才的培育，「企業的『企』上面就是一個人，人拿掉就變成停止的『止』了，無人則止，這對一個企業來講，非常地重要，人是需要去重視的。」
元家企業走過超過半世紀，當年顏志杰從父親顏元博手中接下棒子，或許一開始有些懵懂，也曾經在職責的轉換過程中面臨種種困境，但是他靠著無比的毅力堅持下來、從做中學，更告訴自己從哪裡跌倒就要從哪裡爬起來，因而現在能夠帶領元家企業開拓事業、走向國際。下一步，他要延續父親顏元博帶領公司成為百年企業的目標，「當然我是不是能夠看到那天我不知道，但是怎麼樣能夠做到，讓公司有那個力量能再延續下去，是我所要努力的，」因此，近五年顏志杰積極重新塑造公司的文化價值，因為他認為「一個公司的靈魂，是在於你的文化價值跟願景。」
50多年前，顏元博在澎湖開展水產事業；50多年後，顏志杰將水產從台灣外銷至全球，時代在變、企業發展的腳步不斷前進，未來，顏志杰要加強國內漁業出口，並積極拓展國際貿易通路，要讓元家企業的軟「食」力不僅能出現在台灣人的餐桌上，更要遍及世界各地。