里斯本的餐廳在過去都是以家族式經營的鄉村料理為主，供應超大份量的鱈魚、烤沙丁魚和水煮蔬菜。現在則完全不一樣了。從前在美國受訓，直到2002年才回鄉的大廚Henrique Sá Pessoa說道：「在現在的里斯本，美食正夯而且創意十足。精緻料理的美食革命是非常近期的事，準確來說不過是五年前。」
Above Alma的鮮蝦濃湯
星級首選
ALMA
主廚Henrique Sá Pessoa在高雅的用餐環境裡為饕客送上當代創意葡式料理。ALMA近期剛榮獲米其林星級肯定。
BELCANTO
葡式高級料理的最佳演繹。米其林二星餐廳Belcanto由里斯本最負盛名的大廚José Avillez坐鎮，餐廳內只有十張桌子，若欲一飽口福別忘了及早預訂。
