你正計畫遊歷花都巴黎嗎?我們精選法國首都最受矚目的皇宮旅宿,無論你想要絢麗奪目的浪漫,還是媲美凡爾賽宮的富麗堂皇, 希望推薦能滿足你的想望。
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Above 若說米其林星級料理是味蕾的獻禮,那麼 Le Bristol 便是視覺上 的饗宴。豪華客房內裝飾了花卉壁紙和古董家具,窗框旁則是簾 幕流瀉;望向中庭欣賞白色格柵、雕塑和緋紅花朵。別擔心, 「食」尚品味可沒被忽略,自從擁有法國榮譽軍團勳章的主廚 Eric Frechon 入主後,已為飯店摘下四顆米其林星星,其中三顆 屬於享譽全球的 Epicure 餐廳,就位在懸掛了水晶燈的用餐空間 內,可以眺望中庭;而第四顆則頒給了 114 Faubourg。除此之外 何不好好寵愛身心?SPA 是個好選擇,不過仿擬郵輪裝潢的屋頂 泳池更是放鬆心情的好去處。
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Above 想像一下:當你想要的一切盡在指尖可及處,還需要管家做什 麼?五星級的 La Réserve 酒店就坐落在總統馬克宏(Macron)官 邸後方,這座金碧輝煌的飯店,在每一間華麗套房中都配備了免 費的迷你吧,不間斷供應點心與烈酒。此外還有寬敞的衣櫥結合 更衣室、三台鑲上金邊的鏡面電視、免治馬桶座,以及從調控室 溫到呼叫客房服務都能一指搞定的 iPad。因此當私人管家前來敲 門時,實在很難找到任務交辦。你可以要求他為你在樓下的米其 林星級餐廳 Le Gabriel 訂位;或者在緋紅牆面環繞的 SPA 預約療 程,享受熱氣蒸騰的土耳其浴和地下泳池;又或者悄悄告訴他你 想要一探圖書室後方的祕密酒吧,那兒帶點禁忌之美的燦爛,足 以讓最傲嬌的巴黎人驚艷。
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Above 世界第一的 Le Bon Marché 百貨是喜好購物的品味人士夢寐以求 的天堂。不過直到現在,享受完選購樂趣要離開之時,都還是 得提著十幾袋戰利品爭奪計程車。今年西洋情人節,位於百貨 隔壁、全巴黎最受歡迎的 Hôtel Lutetia,將在歷時四年、耗資兩 億歐元的整建後重新揭幕。建築帶有新藝術風格的 Lutetia 酒店 數十年來都是大眾的最愛,想到她便會想到一世紀以前聚集在 聖日耳曼區(Saint Germain)的藝術家,據說就連愛爾蘭文 豪 James Joyce 也曾在下榻此處時,完成巨著《尤里西斯》 (Ulysses)的部分手稿。其後,特異獨行的藝術才子 Pablo Picasso 與舞者暨名伶 Josephine Baker 也是這裡的常客,後者更是約 瑟芬吧台(Joséphine Bar,見左圖)的謬思女神,融合世界級調酒 與現場爵士演奏──正是展示你在 Le Bon Marché 精選戰利品的理 想舞台。
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Above 若是牆壁會說話,Hôtel de Crillon 的 124 間客房與套房將是巴 黎最稱職的說書人。1770 年,路易十六在這座新古典風格城堡 外頭,由他父親下令建造的廣場上,與 Marie Antoinette 共結連 理。23 年後,年輕的皇后在大門口遭處決。時間快轉到 20 世 紀,1919 年,時任美國總統 Woodrow Wilson 在他房內擬定倡導 創建國際聯盟(League of Nations)的講稿。政治擺一旁,這座 飯店曾接待從 Charlie Chaplin、Jackie Onassis 到 Picasso 等等諸多 名人。時至今日,你仍可能巧遇正坐在吧台品飲雞尾酒的 Mick Jagger 或 Madonna。
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Above 有些飯店光聽到名字就能想見紙醉金迷、華麗浪漫的畫面,Four Seasons Hotel Georges V 便是其一,尤其用性感迷離的法文發音來 唸,更是畫面感油生。飯店建於 1928 年,以當時的英王命名。將 近一個世紀以來,皇室貴客絡繹不絕,也是好萊塢拍攝宮廷劇情 的首選場景。入口大廳雍容華貴的花束,為室內和外頭大街送上 悠悠清香,更在多部法語電影中軋上一幕。這兒也是法國第一間 擁有三家米其林星級餐廳的飯店。重新整建的 SPA 迎來寬闊的地 下泳池、桑拿與熱水池,經票選獲頒巴黎之最。喬治五世啊⋯⋯ 你偷走了我們的心。

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