1963年由餐飲設備供應商Piere Verdun發明、用來協助餐廳主廚備料的Robot-Coupe，創立於法國勃根地，推出世界上第一台商用專業食物處理機，成為眾多法國主廚的最愛。1971年Robot-Coupe推出世界上第一台家用食物處理機Magimix，多年來，是許多法國家庭的廚房裡好用的秘密武器。Magimix的用處在於擁有高效率處理的功能，像是剁碎、混和、揉捏、攪拌、乳化、打發蛋白、切片及刨絲等，並有各式配件如冷壓蔬果原汁組等，滿足多種飲食需求，讓一樣工具不僅勝過無數廚房家電，也節省廚房檯面空間

La Cocotte主廚Fabien Vergé來自法國，從25歲就來到台北，擁有自己餐廳的他多年來觀察發現，台灣人雖然熱愛美食，但生活節奏緊湊，多數人用餐都相當匆忙，常以便利優先而忽略食物的本質，更鮮少關心食物上桌前的烹煮過程，或是取得的來源。Fabien Vergé認為，法式料理的精神就在於「享受食物的原味」，而Magimix食物處理機能讓食物展現最佳風味並簡化料理過程，希望更多台灣消費者能關心吃進肚子裡的食物。