陸客喜歡什麼？ 觀察台灣觀光客就知道

有件事也需要注意，那就是赴日外國觀光客的興趣已從購物轉變為體驗，尤其是想知道眾多中國人今後將如何變化，從台灣人的研究資料就可窺知一二。中國人赴日多次之後，就會跟台灣人喜歡同樣的事物，例如：台灣人跟日本人一樣喜歡喝冰啤酒、吃生食、裸體泡溫泉。然而，中國人喜歡喝常溫啤酒、不吃生食，也討厭在別人面前赤身裸體泡溫泉。但是，他們也漸漸開始改變，在反覆體驗之後，變得和台灣人一樣了。

以體驗式消費成功吸引外國觀光客的範例就是北海道二世谷。澳洲人羅斯芬德利跟自家人大力宣傳二世谷的雪質勝過北美、瑞士聖莫里茲的，結果造成澳洲人每到冬天便大舉造訪二世谷。從那之後，外國人的資本便進來了。2003年，歐美式的公寓式飯店開始建設；2007年，香港富商李嘉誠的次男投資了200億日圓；2008年，馬來西亞的YTL企業也投資了200億日圓，因此，二世谷現在有著非常完備的滑雪場。

不只澳洲，中國、台灣、香港等地的亞洲富人也都來了。他們和日本人不同，由於基本上是長期停留，所以會在當地投注資產。外國人投資的不動產等法人數也已超過100家，5年內增加了二倍，給外國人住的高級公寓式飯店或大廈賣得非常好。另外，以富裕階級為目標客群的公寓式飯店或麗思卡爾頓酒店、柏悅酒店等高級飯店也變多了，因此，2016年的基準地價上漲率達到了27.3％，拿下了全國第一如同二世谷利用海外觀光規劃地方創生，若以富人為目標，就可達到非常大的經濟效果。二世谷現在雖然以冬季活動為主，但今後如果在泛舟或高爾夫等活動多投注心力的話，發展性會更大。

花錢不手軟的族群最關心的八件事

在飲食業中，速食店、咖啡廳或家庭餐廳等開始加強酒精飲品的販賣，重點在於增加客群和提高客單價。此外，山形的鶴岡或大分的佐伯等物產豐富的地區，或許可向西班牙美食之都聖塞巴斯提安看齊。而四七都道府縣中最沒有人氣的茨城縣，既然也有許多在地美味，何不也考慮一下打造成美食印象的城市呢？

而利用食物進行地方創生的同時，將世界級料理達人帶進來也很重要。經歷過泡沫時代的50、60歲新銀髮富裕階級，也成為新型態的消費者。這些懂得玩又時尚的老型男，在流行、汽車、手錶、健康、飲食、旅行、抗老、投資、繼承和不動產等領域，都被業界期待為花錢不手軟的族群。伊勢丹男士館和阪急紳士館，很明顯就是以這些老型男為目標客層。

要從過去的「被動等待」轉為用網路攬客

現在發掘消費者的方式不同，新型態消費的可能性也無窮。中國人如果不再爆買，請別只是惋惜，而要想到網路購物更能創造商機才是。正在考慮地方創生的人，請務必參考二世谷的宣傳方式。二世谷的不動產業者官網全以英文呈現，因為消費者不是日本人，而是海外的富人，所以建置英文網站也是理所當然。

還有一點很重要，商品或服務的提供者與消費者的關係已經以手機為中心了。若能理解這點，就可以像BEFORWARD一樣，讓住在非洲的消費者只要按一下手機上的按鍵，就可購買日本的中古車。能創造出這樣的系統，就能賺大錢。今後毫無疑問是數位化的時代，如何善用數位化創造新消費者，將是成功的關鍵。

智慧型手機普及、電商發達、AI進化；人口少子化、高齡化、不婚晚婚化
消費兩極化、低欲望社會常態化；生活多樣化、個性化、高度化……

在這樣的趨勢下，該如何改變經營策略才不致被淘汰？

本篇文章、圖片皆由出色文化提供，全文摘自《未來消費新形態》一書。