如何增強免疫力?以對抗無所遁形的新型冠狀病毒,三二行館推薦食用當季且營養豐富的法國白蘆筍,以及用泡湯增強免疫效果。

在新型冠狀病毒造成全球大流行的狀態下,除了戴口罩、勤洗手之外,最重要的是提升自身免疫力。陽明大學醫學院教授潘懷宗便建議,硒成分可增強身體抗氧化能力,且預防心血管疾病,更能增進身體的免疫系統,在營養價值高的白蘆筍中有不少硒含量。而三軍總醫院家庭醫科主任陳家勉醫師也表示,新型冠狀病毒跟其他病毒一樣,一旦不幸遭受感染,最終還是需要靠自身的免疫力來戰勝病魔,他建議平常就應該多泡溫泉,藉此調整且強化自身對抗病毒的免疫能力,以因應目前的疫情。

有鑑於此,三二行館而在初春時期,以直徑有3.2公分的法國白蘆筍所推出「春季新蔬,鮮美白蘆筍」的季節性菜單,以焗烤、coating、炭烤等方式,呈現了焗烤法國白蘆筍、鮮嫩法國白蘆筍所龍蝦與法國白蘆筍鮑魚燉飯等佳餚。主廚陳溫仁便認為,白蘆筍味甘且溫和,在過程中,最重要的是要賦予風味,因此,他以雞高湯、魚高湯與鮑魚高湯先加以燉煮,之後在進行不同手法的調味與烹飪,就連餐廳內經典菜色:燉飯,也能加上法國白蘆筍呈現出不同的風貌,而每道佳餚所加入的白蘆筍粗大,多汁鮮甜,營養價值也高,最適合增加免疫力使用。

而三二行館擁有來自北投地熱谷的豐富溫泉,包括青磺泉、白磺泉、碳酸泉與冷泉等泉水,能給予最放鬆身心的溫泉服務,以及經由泡湯提升免疫力,此外,與來自匈牙利的溫泉保養品牌Omorovicza合作,所推出的各種Spa療程,以特有的「匈牙利輪指彈撥」按摩手法,加上蘊含天然溫泉礦物質成份的產品,為臉部肌膚與身體帶來正面感受,推薦療程有豐潤亮采活氧療程、黃金保濕緊緻護膚療程與匈牙利黃金美體療程等。

 

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Above 法國直送白蘆筍。
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Above 法國白蘆筍鮑魚燉飯。
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Above Omorovicza產品。
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Above 三二行館所提供的Spa服務。

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