關於清明節的歷史故事流傳許多版本，不過在追溯那些傳說前，首先要告訴你其實清明節原本並非為「節日」，在農民曆上屬於二十四節氣的「寒食節」。通常寒食節是冬至後第 105 天，推算下來是清明節前一日，根據《荊楚歲時記》書籍記載，因為日子距離甚近，再加上原本「清明」特殊風俗習慣，所以選擇將兩者合併。

至於寒食節的掃墓習俗從何而來？起源是宋代以後從古代帝王流傳出來的「墓祭之禮」，民間百姓跟著皇室仿效，藉這日子表達對祖先的緬懷和感恩，掃墓、祭拜的形式便就此傳承下來。

不論是掃墓還是祭祖，在民俗上都有各式各樣的禁忌存在，為避免不小心冒犯到神明，以下幾點事項可千萬要多加留意。

• 1.掃墓期間禁止叫全名
• 2.避免穿著紅色衣物，以低彩度、深色系為主。
• 3.祭拜水果要注意：避開「一串」的水果，例如葡萄、荔枝；中心空心的水果會冒犯祖先；有「旺」字諧音的水果，像是鳳梨、香蕉、李子等；象徵壞兆頭的多籽水果，如芭樂、番茄、百香果。
• 4.鞋子擺放有學問，掃墓完回到家後記得把鞋頭朝向家門口或屋外，避免把邪氣、晦氣帶進屋內。
• 5.掃墓最佳時辰為清晨 5 點起至 8 點前，最晚不宜下午 3 點後陽氣較弱時。

雖然現在說到清明節的必吃食物多數人都回答不出來（尤其在台北更是如此），但在傳統習俗上，因應寒食節不開火的潛規則，過去大家習慣會在清明節享用潤餅（春捲）應景。

值得一提的是，在亞洲各國依照不同的文化在當天食用的食物截然不同，例如越南有食元宵和湯圓的習俗，在新加坡則是因為掃墓會準備五牲祭拜祖先，其中包含蛤蠣、螃蟹等海鮮，祭拜完後會當場剝開蛤蠣吃，並把殼丟在墳前表示子孫來掃過墓。

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