京都是古老的帝國首都，更是一部活歷史，市內擁有豐富的寺廟、神社、宮殿和花園，一直以來吸引眾多文化愛好者爭相探訪。安縵京都將於2019年11月於鄰近金閣寺的庭園中開業，成為安縵奢華飯店集團於日本的第三個勝地。
飯店外牆採格紋設計，共有26間客房，受到傳統日式旅館的影響，房內採用極簡幾何風格，鋪設榻榻米並設有大窗戶，可供旅客欣賞翠綠植栽。飯店坐落於佔地80英畝的森林和修剪整齊的庭園，周圍有多條苔蘚覆蓋的石頭小徑。每間客房都配有一座採用日本原產檜木製成的風呂。
旅客可至Dining Pavilion餐廳品味使用當地精選食材烹調而成的頂級美饌，而水療中心提供的療程均選用當地香草和香料，包括京都綠茶，丹波黑豆、當地清酒及冷榨山茶油。
Halekulani飯店於2019年7月落腳於沖繩海岸國定公園的崖頂上，沿著1.7公里長的海灘興建，共有360間客房，是Halekulani開設的第二間飯店(第一間是擁有百年歷史的Halekulani夏威夷)。
每間客房均坐擁白色沙灘和翠綠海水的景緻，其中包括47間套房和5間別墅（每間都設有私人泳池和天然溫泉池）。室內裝潢出自紐約Champalimaud設計公司之手，從塗漆地板到簡潔的家具，皆採用傳統的Halekulani七種白色調以及大量木質元素。
飯店內共有五家酒吧和餐廳，供應各式美食。「Aomi」是傳統日式餐廳，而擁有弧形宴會廳的「Kingdom」則提供以牛排和葡萄酒為主的佳餚。「Spectra」日落酒吧設有落地窗，能讓旅客一邊啜飲雞尾酒，一邊讚嘆落日餘暉。其他設施包括五座游泳池（其中一座擁有以150萬個瓷磚製成的蘭花馬賽克地板），以及溫泉水療中心，旅客不妨來此體驗選用月桃、沖繩艾草等當地香草的療程。
星野集團度假村Risonare那須預計將於2019年11月開幕，希望藉由義大利式的農莊旅遊，促進旅客與自然的連結。
度假村位於東京北方的那須高原，共有43間客房，分別坐落於林木之間。度假村提供各式各樣的戶外活動，例如可以利用自行收穫的食材製作窯烤披薩的體驗、夏日水上活動，或是走進大自然探索多樣季節性香草的工作坊。
除了位於日光國家公園東北部的那須火山群外，該地區還有高原蔬菜、香草和大米，為農莊旅遊更添真實。客房分佈在主館和別館之間，部分客房橫跨兩個樓層，有些則設有水上花園，但所有客房的設計靈感皆源自藝術品中重現的當地花卉。度假村提供的地中海風味佳餚，裡頭所用的農作物和香草都是由度假村的農業園一手栽培。若想放鬆身心，不妨沐浴在可飽覽森林景致的大型公共溫泉。
北海道札幌市西南方的洞爺湖是一座因火山口堰塞而成的湖泊，湖畔上的Lake Suite Ko No Sumika飯店是鄰近的Toya Sun Palace Resort & Spa飯店的別館。
Lake Suite Ko No Sumika飯店於今年八月初開幕，共有80間客房，充滿傳統的日式元素，例如露天溫泉和戶外露台，隨著四季更迭而變化的樹葉色彩，使得湖泊景致千變萬化。
不時被稱做日本高級料理的懷石料理，是一趟多樣菜式的旅程，也是Toya餐廳的招牌，不過這裡除了美味的料理之外，還在戶外設計了一座水之露台，彷彿與湖泊融為一體。喜愛戶外沐浴的旅客不妨前往湖上之湯，體驗浮游於洞爺湖上的露天溫泉。
大倉酒店於1962年在東京赤坂地區鄰近美國大使館的黃金地段開幕，從開幕第一天起便門庭若市，並在1973年時於原有的低樓層現代主義本館擴建別館。
不過隨著東京奧運的到來，大倉酒店經歷了一場重大的改造。本館已於2015年拆除，並投入9.8億美元的資金；脫胎換骨後的東京大倉酒店將於2019年9月向世人揭開兩棟新高樓的真面目。
多功能的Prestige Tower共有368間現代化客房和18層辦公空間，而Heritage Tower將提供配有低矮床和障子屏風的傳統日式客房。大廳的大型鑲版，靈感取自古代的詩歌卷軸。餐飲服務則有法式、日式和中式等選擇。
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編譯
Ivan Huang
