處處用心:台中林酒店

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April 3, 2017 | BY Megan Huang

集結頂級的住宿、餐飲與婚宴等多重功能,位於台中林酒店(The Lin Hotel Taichung)企圖成為台中首屈一指酒店的企圖心不容小覷。

因為極為欣賞世界頂級酒店的各項建設與服務,林園婚旅集團執行長,也是台中林酒店董事長林協健耗時10年打造,且投資多達35億元投資台中林酒店時,便在酒店內外以世界頂級酒店為標竿,企圖成為台中最頂尖,像是位於25樓的國王行宮,總坪數廣達408坪,內含五間國王套房、天際酒廊、雪茄館等尊榮空間,在台中便是首屈一指,成立至今,受到不少台中企業的青睞,就連旅日棒球名人王貞治也曾入住。

台中林酒店鄰國家歌劇院、紅秋谷與雙百貨商圈,且距離國道一號、三號、中彰快速道路與高鐵台中站等交通樞紐,皆只需10分鐘車程,十分方便。且位處豪宅林立的台中七期,因此位置優越。而呼應林酒店的名字,館內外皆以大面積植栽妝點出無限綠意,如五葉松、垂榕、楓香與台灣赤楠等樹木,傳達出生生不息的經營理念,更營造出悠閒的度假氛圍。

林園婚旅集團執行長,也是台中林酒店董事長林協健從餐飲起家,曾擔任廚師,後來與林園婚旅集團學習長林齊國合作,開設台北陶園經典飯店、台中林皇宮花園與典華旗艦店等,從餐飲業累積眾多經驗後,在成立林酒店時也十分用心,像是館內的LV百匯可說是台中最豪氣的自助餐廳,不僅廣達千坪,且座位數達700位,餐點方面概括西、日、港與泰式等八大主題風格,且道數多達300道,也因此,開幕至今總是維持8成的來客率,相當受到本地客人青睞;而奇鮮日本料理則禮聘曾在台北三井擔任版前長的陳鎮國,為饕客帶來各式來自東洋的好味道。

至於婚宴規劃也是台中林酒店的一大強項,在館內的三樓與六樓,分別打造八大廳的宴會空間,不僅風格別具,且可容納上百的桌數,堪稱為台中之最,此外,還可安排燈光秀、幸福纜車、戶外證婚花園與池畔婚證儀式等橋段,只為新人提供一個盡善盡美的婚宴體驗。

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