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Homes全球首座「漂浮農場」在這裡!跟歐洲人學習都市規劃新思維:縮短城市糧食供應鏈進而改變港口經濟

全球首座「漂浮農場」在這裡!跟歐洲人學習都市規劃新思維:縮短城市糧食供應鏈進而改變港口經濟

全球首座「漂浮農場」在這裡!跟歐洲人學習都市規劃新思維:縮短城市糧食供應鏈進而改變港口經濟
All images courtesy of the Goldsmith.company
By Kelly Lu
July 05, 2019

為了解決未來可能發生人口過剩、資源不夠的問題,許多都市規畫學者與建築師都在絞盡腦汁的想辦法,像是荷蘭最近就在位於鹿特丹的港口附近開發了「漂浮農場」用來生產、加工乳制品。

規劃設計的Goldsmith公司表示,這可以幫助拉近生產者和消費者之間的距離,還有效縮短了供應鏈,同時提高市民的城市意識。

該設計靈感是來自於一個基於航海原理而造就的農業建築,農場在結構原理和材料使用上,特別在意提高浮力和穩定性,所有沈重的結構和技術組件被置放在建築物的水下部分,而所有重要和透明的功能都位於頂部的輕量級結構中,由混凝土到半透明的聚碳酸酯,再到完全開放空間,可以明顯的看出是一座三層架構的建物。

農場中的奶牛,食用城市內過剩食品所提煉出來的的飼料、鹿特丹最大足球場Feyenoord的釀酒谷物、土豆片和草屑等,藉由這些有效地幫助城市糧食循環利用,技術上也將存儲、加工和生產融合在一個單一的實體建物中,讓奶牛從飼養、產奶、糞便處理、產品零售等都由機器一氣呵成。目前這個被稱為「奶牛花園」的漂浮農場,擁有40頭奶牛。

Goldsmith認為,漂浮農場的成功,將會改變港口經濟的節奏,對於市場貿易也將造成衝擊,這裡就是一個美麗又孤立的空間,它需要在快速變化的環境中找到意義。

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Homes漂浮農場GoldsmithFeyenoord鹿特丹乳牛樂園

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