神奇大改造!一次鑑賞4間古蹟翻新旅館

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June 17, 2017 | BY Chloe Street

旅行中若想嘗試不同以往的住宿體驗,不妨參考以下Chloe Street介紹的古蹟翻新旅館。

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從Four Seasons Hotel London at Ten Trinity Square往外望見倫敦塔橋美景。

能在有歷史感的建築內留宿是難得的體驗,《TAIWAN TATLER》為你精選倫敦、開普敦、新加坡與聖保羅四地,由古蹟改建的旅館。


Four Seasons Hotel London at Ten Trinity Square:

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Four Seasons Hotel London at Ten Trinity Square前身是老倫敦港務局(Port of London Authority)位於Tower Hill的總部,是四季酒店集團在倫敦的第二間酒店,鄰近知名景點如倫敦塔、倫敦塔橋、聖保羅大教堂與聖瑪莉艾克斯30號大樓(暱稱小黃瓜Gherkin)。這棟名列古蹟的建築由知名建築師Edwin Cooper設計,並於1922年啟用。而為維護建築的石砌、粉刷、木雕、大理石地板與宏偉的樓梯,酒店早已經歷大規模翻新工程,總計花費六百萬英鎊。酒店內有一百間客房與11間豪華套房(包含一間有獨立陽台與花園的總統套房)、兩間餐廳、一間酒吧,以及有兩座泳池的豪華大理石SPA館。另外,酒店中41間私人公寓提供長期住宿,這裡還附設四季酒店首間會員俱樂部。fourseasons.com/tentrinity


The Royal Portfolio:

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這間六層樓高的酒店是由當地歷史悠久的Grain Silo complex改建而來,底下就是蔡茨非洲當代藝術館(Zeitz Museum of Contemporary Art Africa),在開普敦新興的藝文中心佔有一席之地。酒店位處開普頓市中心,可以眺望V&A海濱,預計將成為開普敦天際線的標誌,如同艾菲爾鐵塔之於巴黎。酒店內有28間房間,包含一間光線明亮且舒適寬敞的頂層別墅,而每間房間都以色彩鮮明且風格多樣的藝術品裝飾,軟化了這棟現代工業風建築的剛硬氣息。房客可以享受SPA療程、到樓下的博物館參加導覽(預計九月開幕),或是在屋頂泳池邊看夕陽邊小酌。不管怎麼安排,Silo酒店都讓人如此愜意放鬆。theroyalportfolio.com


The Warehouse Hotel:

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這間酒店前身是羅伯森港口畔(Robertson Quay)一座1895年建成的重要倉庫,在19世紀是許多秘密社團、地下組織和私人釀酒廠的藏身之處。在多次獲獎肯定的當地設計公司Asylum小心翼翼翻新下,現今的酒店樣貌才得以誕生。酒店將時髦的工業設計風延續至寬敞房間和套房中,大部分的房間都能欣賞水景,而每間房間都有充足日照並配備寬綽的浴室。酒店餐廳Po是由Wild Rocket創辦人劉偉仁掌廚,提供創新的星國料理。酒店還附設高級大廳酒吧以及一座頂樓泳池,可以在此眺望水景並悠閒地看著底下熙來攘往的城市風景。thewarehousehotel.com


Palácio Tangará:

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這間酒店身處美麗的Burle Marx公園之中,位居巴西商業重鎮聖保羅的市中心,更是首間位在南美的歐特家頂級酒店(Oetker Collection Masterpiece)。酒店內有141間客房,包含可以飽覽公園美景的59間套房。另有一間帶陽台的舞會廳、健身中心、帶私人花園的SPA、室內/室外泳池以及兒童娛樂室。酒店最具特色的非餐廳莫屬,其中最經典的Tangará餐廳,舉凡廚師桌(Chef’s table)、酒吧、酒窖、休息室到露台全由名廚兼餐廳經營者Jean-Georges Vongerichten掌管(旗下餐廳包含紐約Mark、ABC Kitchen和ABC Cocina;聖巴瑟米的Eden Rock與香港和上海的Mercato餐廳)。palaciotangara.com