燠熱的台北午後,我們來到陳薇巧位於台北近郊的私人茶室,視線尚未來得及轉換,撲面而來的竹子清香,便已將一身溽暑洗去了大半。跟著她的腳步落座,桌上已擺上茶席,清透的玻璃杯內,龍井茶葉緩緩舒展開來,陳薇巧也神飛色動地開始述說她如何一頭栽進茶的世界。
將近十年前,還是大學生的她,因為一次巧合誤入茶人李曙韻所舉辦的茶會,自此為她的人生開啟全然不同的視野,「當時的第一個印象就覺得喝茶也可以喝得滿不一樣的,也慢慢發現好玩的地方,茶其實不是那麼呆板的東西。」隔沒多久,她便開始正式向李曙韻學茶。生性爽朗外向的她,從原本愛玩愛鬧的女孩,變成能為了研究茶的風味而長時間待在茶室煮茶、品茶的茶人,也開始走訪許多知名茶山,從台灣阿里山、北埔、日月潭到中國武夷山、雲南、潮州,乃至於歐洲的茶沙龍,只要有「茶」的地方,幾乎都能看到她的身影。她也進而培養出對生活的敏銳度與細膩度,因為她深刻感受到每一種茶都跟它的生長環境有著極大的關係,武夷山岩茶、安吉白茶,以及黃山毛茶等,茶的產地、季節、海拔與製作方式等,都會影響到茶的風味,而茶的風味亦會反映出產地的特色,「喝茶是一個媒介,是讓你更關心自己生活與環境的媒介。」而當她到世界各地旅行的時候,更會隨身攜帶一組小茶具,以及適合當地氣候飲用的茶葉,透過茶去認識不同的國家環境與人文,很多時候甚至能以茶會友。