繼實驗室系列後又一巨獻!Glenfiddich(格蘭菲迪)歷經六年醞釀淬鍊,採用台灣本土打造,獲獎連連但卻因耗時費工、數量稀少而一瓶難求的埔桃酒酒桶熟成,這款充滿「台灣精神」的單一麥芽威士忌未上市便已有歐洲藏家排隊預訂,消息一發佈更是引爆話題!(開車不喝酒)
埔桃酒是陳千浩博士研究台灣經緯位置與亞熱帶風土,歷經學術論文發表以及長期環境試煉與酒質的調整,終於打造出來的台灣特有葡萄酒。其中為了讓熟度低酸度高的雜交種金香葡萄所釀成的新酒,能在熱熟成室中經由梅納反應焦糖化,產生出蜜餞的甜美風味,得歷經五年的漫長歲月,且酒液也會因此大量揮發減損,所以儘管在國際競賽中屢創佳績,卻總是一瓶難求。