近期，台北晶華酒店的晶華國際聯誼會則以蔡燕珠為政商名流張羅的客製化菜單，規劃出一系列「阿珠姐家宴」，消費者可從四種品項，30款佳餚中選出喜愛的10道菜，包含了砂鍋醃篤鮮、清燉獅子頭、砂鍋魚頭、原味牛腩湯等，其中不乏多道功夫菜，像是一道麻婆豆腐最值得推薦，加入了日本料理鐵人陳建一下榻台北晶華時，蔡燕珠親自向他請益的配方，此外，也最可以看出功夫的宮保菜色，而晶華國際聯誼會最受會員與住客最經典的菜色，也在菜單之列，像是東坡肉等。