記得剛開始接觸葡萄酒的時候，就曾聽說過類似「布根地是老酒迷最後停泊的港灣」這種江湖傳聞。而在對法國名莊佳釀如數家珍的 Sunny 眼中，資深酒迷之所以會那麼鍾愛布根地，除了酒齡越長就越想追求比較精緻、細膩的東西，更因為這是個充滿故事的產區。「每一個村莊都有自己的歷史沿革，好玩跟好喝的地方。到後來不只是單純地喝酒，而是在了解當地的文化背景和民情以後，喝起來更有感情，這就是布根地酒特別的地方。」

每年 11 月的第三個星期日固定舉辦的伯恩濟貧院葡萄酒慈善拍賣會（Hospices de Beaune Wine Auction）便是最好的例子。伯恩濟貧院或濟貧醫院是1443年布根地公爵的掌璽大臣 Nicolas Rolin 為了免費提供病弱、年老無依的窮苦貧民醫療照護而設；原本的中世紀古建築一直到上個世紀80年代，才不再接受患者入住，並重新規畫為博物館。長久以來，院所的營運開支都是仰仗善心人士的捐助，而優質的葡萄園也名列其中。院方為了向歷年的捐贈者表達謝意，遂創建了伯恩濟貧院酒莊（Domaine des Hospices de Beaune），也因此才有葡萄酒慈善拍賣會的誕生。「一家醫院開了500多年仍然屹立不搖，還在繼續服務當地民眾，而且好像還經營得越來越好，這是多麼奇妙的事情。更難得的是就在去年還有人捐了一個還不錯的一級園地塊，這代表那並不是歷史而是一種傳承，一個活的事件。最教我印象深刻的就是這一點。」

從2010年首次參與，至今 Sunny 已經拍下50多桶濟貧院酒莊所產的美酒，當中有不少是熟客委託 Sunny 代標。「我們都是請 Albert Bichot 酒莊（編按：該拍賣會歷年來最大買家及養酒商）幫忙舉牌。 門票有限，總共就幾百張，想去的人卻很多，不見得都能進得去，況且那段時間也不是每個人都剛好能配合，所以很多客人都是讓我們代表。」

親赴現場代標以外，Sunny 還提供貼心的「團購」服務。「如果不是親自在現場，其實很難拿捏要不要追。若是只標一、兩桶的朋友，保險起見我們會建議先標下一桶（相當於288瓶），其餘的視狀況競標，最後再由我們幫他跟其他人來分攤，」 Sunny 解釋道，「基本上客人都很高興，因為這是別家沒辦法做的，要有足夠的客戶群，才可以幫他們分拆。」

當然，經驗豐富同時也是布根地品酒騎士團（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）成員之一（台灣目前獲頒此榮譽的只有四位）的 Sunny，同樣認為這對布根地佳釀愛好者來說，是不可錯過的盛會。「當天會場外的廣場上會有實況轉播，讓不得其門而入的人也可以有參與感；裡面的氣氛真的是滿熱烈的，會讓人很感動，想一去再去。」她憶起有一年，拍賣會的前兩天巴黎正好發生恐怖攻擊，主辦方臨時決定將「主席桶」（編按：Pièce du Président，該品項從拍賣官到養酒商均為義務，不會有任何報酬。邀請名人來主拍主席桶也是該拍賣會慣例）的拍賣所得全數捐給受害人和家屬，結果得標價創下了新高。「我們當下也想加碼，聯合新加坡的朋友總共30個人的資金一起競標，但是最後沒標到。」然而，當時的盛況和現場是怎樣的熱血沸騰，仍舊可以想見。

正因如此，Sunny 幾乎每年都陪熟客前往，但她強調自己並不帶團，旅行社也不是她的本業。「台灣其實沒有人在做這樣的事情，那段時間是旺季， 旅館、餐廳和車子都很難訂，但大部分會跟我們去的客人都會拍酒。只要確定真的有心想要競標，從星期五的桶邊試飲、拍賣會的門票到其他相關的活動，比如到當地酒莊試酒、參訪甚至餐酒會等等， 我們都會排進去，盡量讓大家都能參與。」

不過今年的這一屆，Sunny 的小小「拍酒團」已經額滿，有興趣的人恐怕只能明年請早。五月底的時候，她倒是仿照當地的模式，舉辦了一連三天 「布根地週末在台灣」的活動，與更多酒迷分享濟貧院傳承數百年的人文精神。未來她期待能將其化為常態性活動，讓更多人知道布根地的多元面貌。