花好月圓的中秋時分,品嘗一點美 味月餅,不僅滿足了口腹,也讓佳 節氣氛更加美好。

0- (大檔)半島酒店奶黃月月餅.jpg -
自1986年推出以來,半島酒店的奶黃月餅深受消費者的喜愛,以精選椰汁與上等鹹蛋黃的完美比例,並按照傳統製程,使麵皮極薄,且金黃酥嫩, 內餡又口感濃郁,讓人回味無窮。


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1- Sweet Tea 三星月饗.法式手工月餅-1.jpg -

 法國米其林三星主廚Yannick Alléno 旗下的甜點沙龍Sweet Tea 所推出的「三星月饗」法式手工月餅,內有柚香柑橘巧克力與紅莓茶香巧克力口味,純正的法式甜點作法,在一片中式月餅中,讓人耳目一新。


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2- 2016神旺中秋月餅2.jpg -

台北神旺飯店今年精心挑選四款歷年最獲饕家喜愛的手工製廣式月餅,內有XO醬土鳳梨、蘭陽金桔、經典醇厚白蓮蓉與桂圓香棗泥等口味,滿足熱愛不同的消費者需求。


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3- 1.《讀,百年餅香》書盒月餅_情境照.jpg -

誠品集團首度聯名台灣百年餅店舊振南推出一款「讀,百年餅香」書盒月餅,以亮橘色系搭配花火盛開圖案,以及抽屜式拉盒設計,內附廣式月餅或鳳梨酥等,頗具巧思。


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4- 2016君品酒店「舞蝶迎月」中秋佳節禮盒[1].jpg -

君品酒店的「舞蝶迎月」頂級月餅禮盒外盒設計以黑色鏡面漆器盒作為包裝,並結合台灣特色彩蝶作為漆盒印象,如同珠寶盒般深具質感,值得收藏;以傳統手工製作,並融合養生與創新的美味,內裝伍仁金腿、桂圓紅棗與核桃棗泥蛋黃三款月餅。


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安琪餐飲集團旗下的Yellow Lemon黃檸檬義式甜點吧於今年推出的中秋月餅禮盒,由來自義大利曾獲得國際甜點大賽第一名主廚Andrea Bonaffini親自監督製作,內有紫薯拿鐵、檸檬橙皮白蘭地、君度巧克力覆盆蔓莓、玫瑰紅茶荔枝龍舌蘭、抹茶紅豆、芒果白蘭地等六種口味。不同於一般的傳統月餅糕點,融合了多元化的口味與細膩的口感,每一種口味都是精心搭配,挑選出最適合的口感,更在幾種口味當中加入淡淡酒香來提升層次,此外,更多了亮麗鮮明的風格,給人不同的視覺與味覺的衝擊饗宴。