馬爹利(Martell)近期推出藍淬燕(Blue Swift)。

馬爹利為世界上聞名遐邇的法國頂級干邑白蘭地品牌,自1715年自Martell House 創立以來,精選法國大小香檳區、上林區與邊緣區的Ugni Blanc白葡萄酒品種,雙重蒸餾後,再以細紋橡木桶陳年熟成,再由釀酒師調和成「生命之水」,營造出有柔和單寧酸、花香與香草香,且口感柔順且滋味層次豐富的酒體。而目前馬爹利的頂級干邑白蘭地( XO產品以上的產品)在世界上市佔率第一。

亞洲區在台灣獨賣的白蘭地酒款:藍淬燕

Tatler Asia

日前馬爹列舉辦創新實境品酩會上,現場也分享了獨步同業的創新產品:藍淬燕,此款酒品不僅第一支把VSOP干邑使用波本桶進行二次熟成,也是亞洲區在台灣獨賣的白蘭地酒款。而在品酩會上,為賓客菜單與菜色操刀的N°168 PRIME牛排館主廚歐俊辰,特製一款紅焰辛香章魚腳,讓海鮮的鮮味與二次熟成波本桶的獨特香味融合,讓饕客帶來絕佳體驗。此外,也以馬爹列名仕(Martell Noblige)、馬爹列藍帶(Martell Cordon Bleu)與馬爹列XO (Martell XO )等四款經典酒款,為多道餐點進行餐酒搭配。而精彩的趣味部分則是現場提供了以虛擬實境的VR 技術,讓賓客探訪馬爹列家族自1838年便買下的尚堤莊園,感受其製造頂級干邑的酒莊的風情。