都會享樂即時預訂平台 FunNow 繼今年春季,舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後,如今再與有趣市集旗下品牌-有趣饕貨,聯手推出火鍋名店食材商品-「老饕鍋組合包」,嚴選七家老饕必吃名店,包含湯頭《Mu:》、台灣優質豬肉《究好豬》、《吉力家》奧汀牛,及各式優質火鍋料。希望藉由「老饕鍋組合包」,讓減低外食的消費大眾,也可以在家實踐最有飲食品味的居家防疫生活!
「老饕鍋組合包」
疫情本週進入微解封,但大部分縣市仍維持餐廳禁止內用的措施,因此 FunNow 與有趣饕貨聯手,從台灣人最愛的火鍋料理切入,推出嚴選七家火鍋優質食材,讓愛鍋饕客在家中也可以享用高等火鍋料理。
- 湯頭–由新銳餐酒館《Mu:》精心調製,由獲聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)新加坡冠軍及東南亞地區前三名的主廚Tryson(郭俊華)親手製作,總共有兩款,皆為星國特色湯底「白胡椒肉骨茶」、「鮮蝦高湯」,可分次吃也可作為鴛鴦鍋。
- 肉品–講究飼養方式的台灣優質品牌豬《究好豬》,及澳洲首創穀飼700 天、媲美和牛的《吉力家》奧汀牛。
- 火鍋料–包含南門市場超夯純手工《盧記魚丸》香菇冬筍蛋餃、基隆秉持廣東汕頭傳統製程之《三記手工魚餃》、台東直送排隊手工豆皮店《台東大池豆皮店》招牌豆包,還有一江街宵夜霸主《胖老闆》私房料理爆漿牛肉丸等食材。
「老饕鍋組合包」有新意也有傳統好滋味,全部被選進此次組合中,讓民眾防疫期間也有好口福。