起源於1920 年代的Speakeasy Bar 地下酒吧,演變至今日,因隱密性與各款可口的創意酒品,而受到熱愛品酩的都會人士所青睞。以下介紹多家膾炙人口的地下酒吧。
位於台北101 附近,在大樓與多家酒吧之間的Alchemy Bar,地點極為隱密,並以木盒或是味噌碗所盛裝的各種創意酒款,而曾獲得Asia's 50 Best Bars 的名次肯定,在此推薦酒款包含Bank of Mafia、Masu Punch與Romos Gin Fizz 等。
台北市信義區信義路五段16-1號