起源於1920 年代的Speakeasy Bar 地下酒吧,演變至今日,因隱密性與各款可口的創意酒品,而受到熱愛品酩的都會人士所青睞。以下介紹多家膾炙人口的地下酒吧。
Tatler Asia

位於台北101 附近,在大樓與多家酒吧之間的Alchemy Bar,地點極為隱密,並以木盒或是味噌碗所盛裝的各種創意酒款,而曾獲得Asia's 50 Best Bars 的名次肯定,在此推薦酒款包含Bank of Mafia、Masu Punch與Romos Gin Fizz 等。

台北市信義區信義路五段16-1號

Tatler Asia

只有循著門牌號碼,才能找到入口處的R&D Cocktail Lab,外觀極為低調,曾獲2016 年Asia's 50 Best Bars 第46 名的美譽,以及充滿東方風格的空間設計,受不少外籍人士喜愛。

台北市大安區嘉興街36號

Tatler Asia

隱身在日式丼飯專賣店Donbudon二樓的是Oopsy Daisy Garden,座位空間不多,但是熱帶的設計裝潢,就像是一個秘密花園,在此不只提供酒品小酌,也有美味甜品供享用。

台北市大安區延吉街160巷3號

Tatler Asia

外型乍看就像是咖啡廳,打開一旁門後,才會發現別有洞天,原來此處就是Ounce Taipei,曾獲得Asia's 50 Best Bars 肯定,調酒師的技術厲害之處,是在於可根據客人的口味偏好製作調酒,讓人感受尊榮。

台北市大安區信義路四段309號

Tatler Asia

今年才開幕,位於台北市信義區的Bar Pun的入口藏身防火巷內,並須循著階梯抵達位於地下室的酒吧內,即便如此低調,卻絲毫不影響其知名度,各方酒客不斷。

台北市大安區信義路四段378巷5號

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