首本台北米其林指南總計有 110 家餐廳上榜，囊括 33 種不同的料理風格，而110 家餐廳中，總共 20 家餐廳摘星。

三星——頤宮

粵式料理餐廳頤宮榮獲米其林三星的非凡榮耀。頤宮以道地正統的烹飪功夫呈現精巧細膩的廣式和其他中式料理，其主廚陳偉強是在近 20 年前從澳門移居到台灣。

二星——祥雲龍吟、請客樓

祥雲龍吟是一間日式時尚料理餐廳，採用台灣當地最優質的食材入饌，並將台灣美食的精妙元素引入烹調之中，進而成就出極富創意的現代日本料理。其料理長稗田良平也入選Taiwan Tatler 2017 Generation T。請客樓則是一間中式餐廳，其所供應的湘川料理經過廚師的精心巧手，全都幻化成一盤盤雅緻悅目、口感質感俱佳的美味珍饌。

一星

獲選為米其林一星的餐廳一共有 17 家，三位Gen.T主廚林泉、林明健與江振誠的餐廳皆摘下本次米其林一星：MUME、Longtail與RAW。其餘包括：

法式時尚餐廳：侯布雄、La Cocotte by Fabien Vergé

台式料理：金蓬萊遵古臺菜、明福臺菜海產

創新料理： Taïrroir

粵菜：雅閣、大三元

壽司：吉兆割烹壽司、鮨野村、鮨隆

燒烤：大腕

牛排屋：Danny's Steakhouse

日本料理：謙安和

杭州菜：天香樓

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