2019 年入選Generation T的福灣巧克力負責人許華仁今天正式宣告在台北101開設品牌直營店，他邀請了也曾入選Generation T入選者的插畫家鄒駿昇負責空間設計，以「博物館」與「展覽」的形式作為設計主軸，展現的福灣巧克力各種面貌，例如，主牆面以 96 顆大小一致且顏色豐富的可可果所組成，乍看十分搶眼，而中島的展示平台上則呈現了各色的福灣巧克力產品，品項豐富，今天才一開幕，以吸引需多逛街與觀光人潮駐足。

而為了慶祝台北101直營店的開幕，許華仁也挑選了三款巧克力在櫃上首賣，包括台灣黑胡椒、台灣鹽花白胡椒與天皇咖啡，值得注意的是此三款巧克力皆以曾在2017年得到「ICA世界巧克力大賽」5面金牌的「台灣一號 62% 巧克力」為基底，並且融合屏東長期合作的農家所生產的新鮮的有機黑胡椒與白胡椒， 香味馥郁芬芳，卻也鮮明奔放，頗值得一試。