不僅是單一酒廠、單一酒桶,現在你更可以親赴墨西哥酒廠與專家一起品嚐,挑選自己喜歡的那一桶酒液客製裝瓶,這樣的頂級體驗只獻給懂得頂級龍舌蘭妙處的你!(飲酒過量有害健康)

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頂級龍舌蘭的代表酒廠 Casa Noble,2017年底在台發表了龍舌蘭酒業界第一個「Extra Añejo Single Barrel」單一酒桶計劃。這項透過官方代理商星坊酒業獨家限定推出的奢華服務,將允許訂購者自己挑選專屬酒桶,享有獨一無二的風味及口感,加上訂製瓶身、客製酒標和獨立編號,可說是前所未有的頂級龍舌蘭服務。

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酒廠採用的藍色龍舌蘭源自於墨西哥 Jalisco 高原,每一株均等待高於法定採收期的七年,也就是10年後才手工採收。

一般大眾對龍舌蘭酒(Tequila)的印象,大多停留在調配雞尾酒時用的基酒,但其實真正優質高檔的龍舌蘭酒,跟葡萄酒、威士忌等酒品一樣,更適合單獨品飲。1776年創立,傳承七個世代的 Casa Noble,正是專門限量生產此種頂級墨西哥「國酒」。採用百分之百單一莊園栽培,並經過美國農業部 USDA 有機認證的藍色龍舌蘭(Blue Agave,需100%採用此品種方為上品)釀造,並經過獨創的三道蒸餾工序以及法國白橡木桶培養,打造出獲獎無數的世界級美酒。

日前酒廠在台舉辦的單一酒桶計畫上市發表會中,鎮重介紹了極盡尊榮的「單桶客訂方案」。訂購者將應邀親赴酒廠,由龍舌蘭大師也是酒廠第七代傳人 Jose “Pepe” Hermosillo 親自陪同品飲挑選專屬桶,每一桶裝填的300瓶龍舌蘭酒,瓶身都會以手工打上編號及單一酒桶專屬獎章,最後還會由首席釀酒師於瓶身簽名。訂購奢華美酒的同時,更享有一趟精緻產區之旅。

除了 Extra Añejo Single Barrel 計畫的發表,酒廠也宣布全台各限量36瓶的 Reposado 與 Extra Anejo 單一酒桶系列,以及台灣僅限量兩瓶、於 Robert Mondavi To Kalon Cabernet Sauvignon 桶中熟成的 Alta Belleza 創辦人系列龍舌蘭的隆重上市,讓更多頂級酒品的愛好者能搶先一親芳澤。(開車不喝酒)

Tatler Asia

Casa Noble Reposado Single Barrel 單一酒桶精選龍舌蘭

陳年時間:單一法國白橡木桶陳年364天

色澤:清澈美麗的金色稻草色,酒體飽滿。


香氣:熟成龍舌蘭的甜美香氣加上白巧克力、堅果、香料及奶油氣息。些許草本氣味及肉桂和松子。


口感:飽滿而平衡。 強健的熟成龍舌蘭香調與辛香料及奶油元素相結合。 香草和太妃糖,甘菊和橙花的花香,以及白胡椒和土壤的風味。


尾韻:馥郁的花香和悠長的愉悅結尾。

全台限量36瓶

Tatler Asia

Casa Noble Extra Anejo Single Barrel 單一酒桶頂級陳年龍舌蘭

陳年時間:單一法國白橡木桶陳年五年


色澤:淡琥珀色,金色。


香氣:來自熟成龍舌蘭的甜美香氣加上巧克力,果乾和榛果,還有一絲香料和蜂蜜、煙燻,及些許剛剝開的新鮮橘子氣息。


口感:濃稠的奶油風味,溫潤、滑順中帶有花香,來自烘烤木桶的濃郁香草與龍舌蘭的甜味完美融合。


尾韻:悠長而充滿黑巧克力、果乾、蜂蜜、櫻桃和榛果的風味。

全台限量36瓶

Tatler Asia

Casa Noble Alta Belleza 創辦人系列 Extra Añejo 龍舌蘭

經 Robert Mondavi To Kalon Cabernet Sauvignon 酒桶培養陳年,全球共僅發行563瓶,全台限量2瓶。

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