犇極上的夏季新菜推出，在多種奢華食材中再加入松露，讓味道更添層次。
夏季新菜上桌
Above 和牛塔塔牛筋片佐現刨松露絲。
Above 鮮味慢火雞粥燉飯 佐現刨松露片。
比起本店犇鐵板燒，位於微風南山一樓的犇極上在各方面呈現了更多的創意氛圍，不只是有酒吧規劃，讓空間更具時髦氛圍，菜色上也是如此，像是在開幕之初便曾跟香港米其林星級「廚魔」梁經倫合作推出餐點。而近來夏季則推出多道新品菜色，包含魚籽雲丹鳥巢海膽蛋、和牛塔塔牛筋片佐現刨松露絲、布列塔尼藍龍蝦佐蝦膏白蘭地，以及焰燒極上A5和牛厚切牛排5公分佐現刨松露絲等。
松露絲飄香
Above 焰燒極上A5和牛厚切牛排5公分佐現刨松露絲。
Above 酒吧。