在法國餐飲界，廚師除了獲得米其林指南（Michelin Guide）肯定為至高榮耀， 由法國政府所頒發的國家級大獎Meilleur Ouvrier de France（法國最佳工藝師，簡稱MOF）更是對於法國工藝從業人員至高無上的殊榮。同時獲得MOF與米其林二星肯定的Les Crayères餐廳主廚Philippe Mille將首次訪台，在台北君悅酒店的寶艾西餐廳客座，推出「Bonjour de Taipei」餐酒饗宴，獻上午間四件式套餐與晚間六件式套餐，展現「保留古典主義與優雅風範，在經典中融合現代口味」的個人風格，讓饕家體驗來自法國的迷人手藝。