若要細數今年下半年最夯的餐廳之一，Impromptu By Paul Lee 肯定榜上有名。除了主廚李皞獨樹一幟的「即興風」季節料理深得人心，餐廳在酒品搭配與侍酒服務的用心，更是令許多老饕受用不已。12月初的這場餐酒晚宴，將是難得的美食美酒全套饗宴，不容錯過。（未成年請勿飲酒）
Above Château de Laubade 酒莊。（圖／品牌提供）
1870年創立的 Château de Laubade 酒莊專門生產 Armagnac（中譯「雅馬邑」，為白蘭地的一種），是所屬產區中最大並唯一持續生產的莊園。1974年納入法國專精酒品釀造生產的 Lesgourgues 家族麾下，在他們從栽培到釀造、熟成等各步驟的精益求精下，更成就了風味絕佳、獨一無二的優越酒質。
