「我心中的茶室，沒有高度、不隨便、但是講究。」

來自設計背景的主理人陳衣安，畢業後從事家配師，美感養成不言自喻。幾年前決定從高壓職場暫離後，陳衣安因緣際會之下至永康街向老師習茶，開啟了她的品茶之路。初來乍到的她，認為不必然需要花俏的器具，泡茶其實可以很簡單，一個白瓷茶杯，已經可以沖出豐富的茶表情。

「正統茶室的大小基準源自於佛教經典《維摩詰經》，其中的寓言說明了——對領悟真理者而言，空間的概念並不存在。」小隱茶庵的空間氛圍呼應了陳衣安對茶室的期望，也來自於對設計師（Homework Studio）的信任。空間中除了迷人的光線，也充滿陳衣安的好品味，從架上販售的茶具、盛裝茶點的餐盤、書法家的墨寶等。

小隱茶庵提供三十餘種茶與十來種茶點，陳衣安以自己的味覺探索選擇，也希望來者抱有好奇心，培養品味、打造自己的茶風格。接下來，在今年第四季即將開的第二間，是座位較多的喫茶店，也將在空間中提供更多餐飲選擇，小隱不見得於野，也許就在轉角那間緩慢、自在的鄰里茶店。