源自於日本北九州百年鰻魚料理名店田舍庵，在2017年首度跨足日本市場，在台灣開設首家海外分店，地點便選在台北東區，接近國父紀念館的巷弄內，由丸莊醬油第四代莊偉中、麻膳堂總經理徐安昇與日方三方共同經營，並以田舍庵的所在地小倉為發想，取名為小倉屋。小倉屋擁有傳習自日本職人的烹鰻技法，食材則來自台灣優良養殖鰻、擁有百年歷史的雲林丸莊醬油，以及出產自彰化二林出產的日本越光米品種，料理出經典蒲燒口味「鰻重定食」、多次蒸燒工序「鰻蒸定食」及一鰻三吃「鰻櫃定食」，並依鰻魚份量分為松、竹、梅三種定食，此外，以現殺鰻魚骨油炸而成「鰻骨」、典型佐酒小菜「鰻肝燒」及蛋香佐以蒲鰻內餡「鰻魚玉子燒」也極為推薦，讓鰻魚的內臟和魚骨都能入菜，除了主力食料鰻魚之外，另外還有天婦羅、刺身可供選擇。