位於宜蘭礁溪的長榮鳳凰酒店將於3月7日至11日舉辦「御田町‧星鑽米其林晚宴」，米，請到來自於日本東京米其林二星餐廳桃の木料理長小林武史訪台，他自2007年便拿下米其林一星肯定，之後連年獲獎，2016年更晉升二星行列，熱愛中華料理的他，也十分欣賞法式料理的哲學，因此，希望所創作的菜色皆保留中華料理的氣味，但又希望貴賓能以西式的刀叉享用，一道鎮江黑屯豬便以東坡肉為發想，可說是中法料理的最佳結合。

宜蘭礁溪的「御田町‧星鑽米其林晚宴」預計連續舉辦五晚，與會貴賓從開味、主食至甜點將品嘗多達9道菜色，至2月14日前完成預定可享早鳥價優惠，另可搭配住房專案，每日限量10間，訂位專線為03-9100688 轉2861 煙波亭。