台北圓山大飯店歷經 69 年悠久歷史，曾經接待過 111 位國家元首，是代表台灣的國際級飯店。繼 2020 年推出 2020 520 圓山國宴紀念酒，受到熱烈搶購後，今年圓山除了開放塵封近半世紀的東側密道和孔二小姐故居，將象徵吉祥旺市的雙銅牛介紹給大家，更和獲得多次國際盲測大獎的臺灣菸酒公司 OMAR 威士忌聯名發行，推出具歷史與收藏價值的「總統行館典藏牛年紀念酒」，分別有白金、鎏金二套包裝，二套各有泥煤新橡木桶及波本桶兩種，並分別以 228 公園的紅銅及青銅牛最為靈感發想、設計包裝。