基於台灣威士忌愛好者對雪莉桶風味的偏好，Deanston 這款獨獻台灣的威士忌在保有酒廠一直以來的傳統波本風味以外，又因為經過雪莉桶的二次熟成工序而帶有國人喜愛的太妃糖、巧克力等甜美特質，口感平順易飲，均衡悠長，是相當耐喝的一款 Single Malt，限量12,000瓶，僅限定在台灣上市。

1785年創立的 Deanston 酒廠，其最大特色之一在於全系列酒款採100%蘇格蘭原麥釀造，經由與蘇格蘭當地麥農簽約契作的方式，不僅能減少長途運送的碳排放，更讓麥農不需為了增加產量而使用非天然的耕作，始終忠於酒廠愛護地球和尊重當地風土的傳統精神。而降低電腦儀器介入，全程由釀酒團隊親手把關的手工訂製級製程，更是 Deanston 品質至上的完美保證。