一次網羅「亞洲50最佳餐廳」的多位頂尖主廚,「亞洲主廚高峰會」儼然就是一場廚藝競技賽。

想一次品嘗多家「亞洲50最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants)的創意菜色嗎?現在不用飛出國,在台灣就有機會一網打盡,由良好印象傳媒、台北亞都麗緻大飯店與台北文華東方酒店聯合舉辦的「亞洲主廚高峰會」,從今日(19日)起網羅了13間入選名列排行榜的餐廳,以及15位國際名廚同台,舉辦為期四天的餐會,包含排名第11名的DEN、第13名的Sühring、第14名的Florilège、第23名的Corner House、第31名的Eat Me、第36名的The Dining Room at House on Sathorn、第37名的Le Du、第42名的Jaan到第43名的Mume等,來自五個亞洲城市的頂尖主廚,以及2016 年曾獲亞洲最佳女主廚的Margarita Forés,另也包含台灣本地的祥雲龍吟餐廳主廚稗田良平、巴黎廳1930主廚Clement Pellerin等,由眾多主廚為饕客推出各自最拿手的菜色,風味各異,儼然就是一場廚藝競技賽,同時,也聯合多位主廚舉辦名廚廚藝發表會,歡迎美食愛好者共襄盛舉。