今年4月1日原本是Chefs Club Taipei 開幕一週年,沒想到因為新冠肺炎,昨日宣布即將歇業,將暫時與台灣消費者說再見,餐廳的臉書粉絲專頁寫道:「謝謝喜愛Chefs Club的大家,以及一直以來的支持。縱使台灣在新冠肺炎應對上,得到國際社會的肯定,相對的生活上也無太大的影響,但我們位於紐約及亞斯本的總店為因應美國政府政策已暫時歇業,台灣也已經禁止非本國籍人士入境,短期之內將無法有客座主廚的安排,餐廳初衷為提供最佳的國際餐飲體驗,因此我們決定於本月結束後暫停營業。4月份訂位之貴賓,我們將由專人與您聯繫。期待在疫情結束之後,帶給大家更多精彩的企劃。」雖然即將歇業,不過,Chefs Club Taipei 即日起推出週年盛宴,菜色集結了過往一年曾來台客座的主廚的菜色。更多資訊洽:www.chefsclubtaipei.com.tw/store.php?id=10

源自美國紐約的 Chefs Club,特色在於沒有固定主廚,不定期由國際主廚駐點客座, 而推廣至今,成功擄獲不少饕客的心,因為不只餐廳方再也不用煩惱開幕後的蜜月期一過就沒有客人上門,也給足了愛嘗鮮的饕客新鮮感,而在台北的 Chefs Club Taipei 則是海外的第一個據點。

Tatler Asia
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