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台北君悅酒店的Ziga Zaga義大利餐廳近期推出全新菜單,以超過20道義大利麵與披薩的豐富品項,讓饕客趨之若鶩。

義式氛圍

Tatler Asia
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擁有固定客群與愜意用餐氛圍的台北君悅酒店Ziga Zaga義大利餐廳,近期由執行副總廚陳明烽與廚師團隊規劃,並遠赴義大利學習廚藝,讓剛問世的全新菜單有了全新面貌,最特別之處在於有超過20款地道經典義大利麵與披薩可選擇,推薦菜色包含麻花橡皮捲形麵與辣味香料豬肉、龍蝦漁夫燉義大利海鮮麵、義式吸管麵條、油封鴨腿肉等,鎖定熱愛義式美食愛好者的胃。

品項眾多

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除了推出有超過20款義大利麵與披薩外,Ziga Zaga義大利餐廳也開發了不少開胃前菜、燉飯、主菜等,包含了羅馬式香料烤豬肉捲 、爐烤披薩皮裹綜合海鮮,而熔岩提拉米蘇則是不同於道地義式風味,展現創意,以爆漿熔岩手法,加上瑪斯卡彭乳酪製成奶泡慕絲狀,再拌入方形咖啡凍,整體口感綿密,但又帶有濃厚奶味,顛覆既有對於義式提拉米蘇的想像。

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