出身南投茶香世家，卻開創全新售茶模式的新生代茶職人「藍大誠」，日前宣告早在今年三月初就籌備開幕的品茶空間「冉冉茶事」，即將以預約模式向大眾揭幕！
1. 改寫茶傳統文化的新生代職人
藍大誠2011 年創立「茶米店」，改變以往台灣社會「強調比賽獲獎冠軍茶高價值」、「高海拔高價格」的既定消費模式，注重原物料、製茶工序、土地永續經營以及茶風味的呈現。
具有焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的藍大誠，更曾出版《識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取》與《茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作》兩本專著，在以茶聞名全球的台灣，他絕對是一顆閃亮新星！每當講起茶，總能用理性的實驗分析精神，描述茶最真實的本質。
2. 「本事空間」打造絕美靜謐空間
