精緻的大理石肉紋,以及入口即化、香而不膩的口感,應當就是讓你無法抗拒和牛魅力的主要原因。這次Tatler為你整理近期有哪些直得一嚐的和牛類料理,下次約家人好友聚餐就選這裡!
1. USHIMITSU 犇 和牛館
在頂級鐵板燒龍樓——犇餐飲集團旗下,位於台北微風廣場的「USHIMITSU犇 和牛館」結合鐵板燒、火鍋與燒肉三種料理形式,以品牌堅持選用的高檔食材,打造令人流連忘返的私房料理!近期USHIMITSU獨家推出12道季節限定且每日限量的無菜單料理,除了熊本和王A5、Black Opal厚切和牛牛舌,還能享用到鮮活南非黑金鮑、波士頓龍蝦等奢華食材,實在太過癮!