中秋節即將到來,TWG Tea近期推出明月皓空茶香月餅系列。

TWG Tea 在中秋節即將來臨之際,在近期推出明月皓空茶香月餅系列,以經典茶香入餡的四種口味,包含星宿之秋(Constellation),以及豐盛之節(Harvest)、瑰寶之光(Jewel)、紅寶之耀(Ruby)三種年度嶄新風味。其中,星宿之秋即是蛋黃酥,在烘烤至金黃色的派皮外,內餡是優雅柔順的獅城早餐茶茶香蓮蓉餡,另搭上鹹蛋黃和淡雅的香烤瓜子,堅果香氣充盈其中,雅緻醇香。豐盛之節以內餡為英式早餐茶入味的幼滑蓮蓉,搭配杏仁、榛子及山核桃內餡,口感豐富而層次熱鬧,而瑰寶之光以烘烤過的巧克力外皮,包裹香甜細滑白蓮蓉,配上具口感的巧克力脆片,另還蘊含些許拿破崙探險茶的焦糖香氣,紅寶之耀則有猶如紅寶石色的餅皮,細緻的白蓮蓉餡料搭配杏桃和蔓越莓果乾,散發出茶宴舞會茶的香氣,香氣撲鼻。

 

Tatler Asia
Tatler Asia

Topics