Hennessy X.O 2016特別珍藏版再次由英國鬼才設計師Tom Dixon操刀,這也是三部曲的最終章,Charlotte Chiang在採訪時,發現這位人們眼中的天才也有感到害怕的時候。

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Q:合作這三年運用的材質依序是紅銅、白金及純金,順序排列有什麼特別的含意?

A:第一年Hennessy邀請我去了法國干邑市,來到品牌世家的起源地參觀酒莊、葡萄園及蒸餾廠參觀,過程中看到了酒莊黃銅製的蒸餾器,讓我很有共鳴。接著使用銀(白金)跟黃金就顯得十分理所當然,或許可以與奧運的獎章有些聯想,也可以說是勝利的象徵。

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Tom Dixon今年特別設計奢華典藏酒座「軒尼詩X.O珍藏版三部曲」,全球僅限量50組

Q:你特別為三部曲設計了一個寶石禮盒,請聊聊設計概念。
A:這個外盒是按照珠寶盒的概念、珠寶多面體的設計跟切工為靈感,當酒瓶放進去時會產生非常多光線折射,可以放大其特點並且聚焦,讓產品產生莊嚴、壯觀的效果。我有非常多展示類的作品是從博物館獲得靈感,去年為Hennessy設計的酒座,也是從英國博物館地質化石的展示櫃得到靈感。

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Q:你一直以來都在挑戰極限,自己經營餐廳、傢俱、燈具與跨界產品設計,接下來想接觸什麼其他的領域?
A:人們很喜歡問我這一類的問題,我也很樂於讓他們將跑車、橋等品項寫進報導,這些領域的門檻可能很高,但我喜歡驚喜所以不會設限,俗語說:「你創造自己的運氣」,事實上前陣子我完成了一座位於摩納哥的私人建築物,這讓我非常的有成就感。 

Q:可否多聊聊這棟建築物的故事?
A:十幾年曾跟我合作傢俱設計的朋友提出了這個案子,他想要把父母留下的房子拆掉重蓋,這間房子位於可以俯瞰整個摩納哥港灣的山坡上。一般建築師需要非常多年專業的訓練,我很幸運可以投入這個領域從頭學起。光是設計就花了我4年的時間,即使在很多工程學家協助下,這依舊是很困難的建設過程,例如畫完草圖後,才驚覺這個國家地震頻繁,突然間,所有的設計水泥牆都要設計成原本的兩倍厚、窗戶要縮小兩倍等等,這都是很大的驚嚇和挑戰。

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Hennessy X.O 2016年特別珍藏版

Q:過去你是一位專業的樂團貝斯手,而今年在米蘭重登舞台,可否聊聊那次的經驗?
A:是時候回到我真正的熱情所在了(笑),事實上我在舞台上的時候嚇壞了。我不是一個安於現狀的人,而是一直試驗挑戰自己,這也是闊別多年重回舞台的原因,我一度想逃走、但還是決定將自己的極限往前推。

Q:你曾與瑞典的工作室合作設計燈具,在材質上也不斷挑戰新的可能,接下來是否會想再跟熟悉某些材質的工作室合作?
A:也許和臺灣的工作室。這次我特地與臺灣的一個設計團隊「小智研發」會面,他們是運用回收材質的專家,製作了建材等各式產品,我還不是很了解,但非常期待有機會與他們合作。(未成年請勿飲酒)