夏日炎炎,無論用甜食作為一餐的開頭或結尾都是最療癒的享受。以下帶你看近期又有哪些好看又好吃的新鮮貨值得嘗試!

1. YOKU MOKU:南青山生乳捲、雪茄蛋捲

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Above 南青山生乳捲
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Above 台灣限定款「原味雪茄蛋捲禮盒」

在日本擁有52年歷史的頂級餅乾甜點品牌YOKU MOKU,一直是許多政商名流及時尚名人挑選節日禮盒、喜餅或彌月禮的首選之一(林志玲大婚時的喜餅選用的就是YOKU MOKU)。今年適逢品牌來台十週年,因而特別推出台灣限定款「原味雪茄蛋捲禮盒」與長年熱銷的明星商品「南青山生乳捲」。兩者不僅包裝細緻,讓人有如同拆禮物般的儀式驚喜感,扎實的口感、綿密的奶香也絕不令人失望。

2. 嵜本SAKImoto Bakery:極花生榛果生吐司

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深受台灣消費者喜愛的生吐司品牌SAKImoto每每都藉由推出新口味來滿足愛嚐鮮者的味蕾。這次選用台灣60年知名老店純手工花生醬,融合SAKImoto日本原裝榛果風味抹醬、選北海道直送鮮乳,經由湯種製法及主廚獨門手工揉製,讓花生鹹香濃郁的香氣佈滿整顆生吐司。由於花生醬與肉類是絕配,特別推薦作為三明治麵包使用!

3. Lady M 夏日新品

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Above 芒果千層
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Above 鳳梨千層
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Above 芒果起司慕斯

堪稱貴婦最愛的千層蛋糕品牌Lady M,因應夏季到來,除了超人氣芒果千層以外,還推出全球獨家的鳳梨千層——將鳳梨果醬拌入香醇鮮奶油製成酸甜輕盈的內餡,再抹入薄透如紙的手工餅皮,上層鋪上新鮮鳳梨切片,搭配以義大利白酒製成的酒凍,增添酸香氣息與輕盈口感。

另外還有芒果起司慕斯——將果肉細緻的愛文芒果手工熬煮成芒果醬,製成濃郁飽滿的芒果慕斯,搭配奶香輕盈的奶油乳酪慕斯、肉桂酥餅,上層再淋上芒果醬製成的金黃色鏡面,熱帶風味完全躍然舌尖。

4. GODIVA夏之戀巧克力

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以歐式下午茶為靈感來源,GODIVA巧克力大師Noel Le Jeune將歐式茶點特有的優雅甜蜜傾注於巧克力中,推出限定口味:充满異國情調的可可醬黑巧克力、洋溢義式浪漫的提拉米蘇味牛奶巧克力、融合伯爵红茶香氣的奶茶味牛奶巧克力,以及獨特的藍莓芝士蛋糕味白巧克力,現共有四款禮盒包裝可選擇。

5. Aunt Stella夏季迪士尼系列

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來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella日前宣布將陸續推出迪士尼系列商品,首先迎來第一波「愛麗絲夢遊仙境」主題禮盒,包裝融合愛麗絲、妙妙貓、白兔、小牡蠣等動畫元素帶來三種款式設計。特別的是,每款禮盒都有全新「瘋帽子」標誌高禮帽造型餅乾,充滿童趣夢幻氛圍。全系列禮盒將於7月15日正式開賣。

6. LA ONE玉荷包吐司

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擅以「在地特色食材」創作料理聞名的簡天才師傅與其LA ONE烘焙團隊,嚴選高雄在地大樹區的當季鮮美玉荷包,以72小時60度C低溫濃縮為玉荷包果泥後,融合高純度的滿築荔枝蜂蜜、法國AOP依思尼奶油、鳥越製粉,歷經4小時低溫發酵麵糰經過繁複作工,烘烤成香氣四溢的玉荷包吐司。

除了單片包裝的玉荷包吐司之外,LA ONE也推出精裝玉荷包吐司禮盒,即日起即可於LA ONE天才好食光網站訂購,或是LA ONE Bakery 或 Café門市選購。

7. SUGARbISTRO

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Above 生乳茶三卷
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Above 泰泰肉桂捲

SUGARbISTRO是全台首間以低GI有機棕櫚糖製作甜點的品牌,棕櫚糖香氣較一般紅糖出色,甜度卻不高,較能減少身體負擔。在SUGARbISTRO眾多熱銷品項中,除了「泰泰肉桂捲」、「棕櫚生吐司」、「鹽之花脆皮可頌」值得品嚐,編輯特別推薦「生乳茶三卷」,入口後便能瞬間感受濃郁乳香與清澈茶香與濕潤蛋糕在嘴裡融為一體,讓人非常驚艷。

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