台北萬豪酒店的Inge's去年跨年夜以絕佳的景觀夜景與菜色，創下一晚營業額達120萬的佳績。近來，為提供更多服務，特別於週休二日開賣午餐，提供各國精緻菜色，不僅由餐廳內「百萬烤箱」Grillwork加持烹調出各式菜色，如木頭窯燒時蔬等，擅長法式經典料理的主廚翁士峻也端出拿手好菜，像是法式海鮮魚湯等，另也提供各國經典美食，像是生牛肉韃靼、英式炸魚薯條與美國蘆筍太陽蛋帕瑪火腿與燉小牛貓耳義大利麵等，豐富多元。其中，值得推薦的包含吃牛蛋客，以美國肋眼牛肉，佐以鹽、胡椒等香料煙燻而成，讓饕客盡享鮮甜的肉汁與煙燻香氣交融的口感；每日鮮魚炙燒則以進口的蘋果木、龍眼木等原木，取代常見的噴槍，做為主要的炙燒素材，讓魚肉增添原木的香味，並淋上特調的煙燻醬油，瀰漫著清淡的香氣。訂位請洽02-8502-9999