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Food 居家防疫必備解悶神器!6款甜點烘焙DIY食譜組合一次收錄

居家防疫必備解悶神器!6款甜點烘焙DIY食譜組合一次收錄

居家防疫必備解悶神器!6款甜點烘焙DIY食譜組合一次收錄
By Chelsea Su
June 12, 2021
因應政府三級警戒的規範,幾乎整日待在家的我們需要為自己找點樂子,例如簡單在家裡烘焙甜點就是很不錯的選擇!

居家防疫期間,待在家做什麼好?不如試試簡單在家裡烘焙蛋糕吧!台灣知名自助烘焙體驗品牌Funsiamo因應疫情推出8款居家烘焙食譜組合,無論是想要在家自己烘焙,卻不知如何開始,或是想給孩子更多元的學習(放電)機會,順道增進親子情誼,都能透過此系列的HomeKit達成願望,重點是食材、份量全都幫你打點好,只要跟著食譜做,一點都不麻煩!

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1/6 杏仁巧克力磅蛋糕

內容物:

  • 日本蛋糕粉(90 g) 1包
  • 磅蛋糕砂糖包1份
  • 可可粉(12 g) 1份
  • 法國發酵無水奶油(70g) 1份
  • 杏仁巧克力裝飾包1份
  • 香草蘭姆酒1罐
  • 烘焙紙2張
  • 磅蛋糕模具4入
  • 料理小書-杏仁巧克力磅蛋糕 1張
  • 手套包1組

磅蛋糕經由香草蘭姆酒提味,香氣與紮實口感的多層次搭配,讓味蕾感受到前所未有的驚喜感,除了有濃郁的杏仁巧克力,還有酸甜蔓越莓檸檬口味可選擇!

2/6 美式巧克力軟餅乾

內容物:

  • 美式巧克力軟餅乾粉(200g) 1包
  • 水滴巧克力1份
  • 法國發酵無水奶油(50g) 1份
  • 烘焙紙2張
  • 料理小書-美式巧克力軟餅 1張
  • 手套包1組

經典不敗的傳統美式軟餅乾,也非常適合午後一邊喝著冰美式或無糖茶品嚐。

3/6 手指泡芙

內容物:

  • 泡芙粉(50 g) 1包
  • 沙拉油(30 g) 1份
  • 卡士達粉(45 g) 1包
  • 繽紛泡芙裝飾包一 1份
  • 繽紛泡芙裝飾包二 1份
  • 烘焙紙2張
  • 料理小書-繽紛手指泡芙 1張
  • 手套包1組
  • 奶油刀1份
  • 擠花袋1份

烘烤一盤酥皮手指泡芙,內餡卡士達還可以自行加入各式果醬,變化出專屬口味,表面淋上黑、粉紅、白三色的巧克力,再分別撒上杏仁角、彩色糖珠、愛心糖片裝飾,既好看又好吃!

4/6 布朗尼

內容物:

  • 巧克力蛋糕粉(160 g) 1包
  • 法國發酵無水奶油(60g) 1份
  • 布朗尼裝飾包1份
  • 布朗尼模具1個
  • 料理小書-濃醇布朗尼 1張
  • 手套包1組

簡單的濃郁鬆軟經典布朗尼,出爐後再擠上一球香草冰淇淋,拍張照上傳IG,宅在家其實也可以過得很精緻。

5/6 韓國麻糬麵包

內容物:

  • 韓國麻糬麵包粉(150g) 1包
  • 法國發酵無水奶油(40g) 1份
  • 烘焙紙2張
  • 料理小書-韓國麻糬小麵包 1張
  • 手套包1組

外皮酥軟、中心Q彈,簡單又可愛的韓國芝麻麵包在家也能輕鬆做!

6/6 杯子蛋糕

內容物:

  • 粉紅杯子蛋糕粉( 45g)1包
  • 沙拉油(10 g) 1份
  • 香緹鮮奶油粉紅 (120g) 1份
  • 粉紅杯子裝飾包1份
  • 粉紅杯子蛋糕模具4入
  • 料理小書-粉紅童話杯子蛋糕 1張
  • 手套包1組

有著粉紅色蝴蝶結及彩色糖珠點綴的杯子蛋糕,簡單步驟也能讓小朋友一起參與,不僅滿足小朋友的好奇心,也讓親子居家時光更溫馨!除了粉紅鮮奶油,還有OREO巧克力口味可選擇!

  • Images Funsiamo

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