隨著居家防疫的時間增長,美好的一天的不再由你家巷口的外帶咖啡開啟。只要備好以下三樣道具,在家也能沖出一杯完美咖啡,甚至把家裡打造成專屬咖啡廳,過過無法出門造訪那間口袋名單的癮。
1. 手搖磨豆機
要沖出一杯好喝的手沖咖啡,找到好的磨豆機是首要關鍵,經由研磨過後的咖啡顆粒,其粗細、大小都會影響咖啡沖出來的香氣。獲得2018年紅點設計獎的咖啡品牌Minos的隨身手搖磨豆機是個不錯的選擇,除了金屬配色外型充滿設計感,只要按下外部調節按鈕,就可以將咖啡磨至最理想的粗細度;體積小、好收納也是它的一大優點。