自製米糕採用獨家比例蒸煮並拌入手炒燉煮的滷汁；上頭鋪滿使用雲林的放養自然雞與新鮮軟絲，搭配百年老店信成麻油所爆炒而成的海鮮麻油雞，最後加上手剝蟹肉與蟹黃醬，構成這道令人難以忘懷的經典鮮味。
精選十種時蔬、木棉豆腐、酸白菜，搭配頂級金華火腿、放養自然雞與豬五花熬製24小時其濃縮精華的高湯。接著再將酸白菜與金華火腿的食材層層堆疊加入高湯中蒸煮6小時，酸香滿溢讓人食指大動！
精選台灣野生活龍蝦、澎湖明蝦 、南非鮑魚、沙母螃蟹，將當日新鮮活體海鮮以清蒸方式來呈現出其獨特優質的鮮甜味，打造新鮮直送的霸氣海味！
凡於4/6-4/18到店裡用餐，即可以8,888元購買「四海為富豪華海鮮拼盤」，每日限定2份，需三天前預訂。此外，在4/6-4/30來店用餐於Facebook或是Instagram公開打卡，即可獲得熱門招牌菜「樹子水蓮」乙份！
知名酒吧Bar Weekend特別為富錦樹量身打造的全菜色搭配款，以情人果、四季春輕發酵茶為主體，調製出一杯擁有情人果乳酸氣泡感的爽口飲品，特別推薦與微甜、辣口，或者加有牛奶的菜色搭配享用！
＊提醒：飲酒過量，有礙健康！
使用店內主打的「伯納多金黃香檳」，並融入台灣寶島富饒的水果風情，包含水梨的鮮味、蘋果的纖維、情人果香氣，蔓越莓跟檸檬酸與蜂蜜提味與平衡，展現獨一無二的香檳調酒，品一口即可感受台灣寶島與法式風情的絕妙融合。
＊提醒：飲酒過量，有礙健康！
「富錦樹台菜香檳大直店」由室內設計鄭士傑操刀，整體店裝風格以沉色木質調為主，大理石桌面及吧檯讓場域更有儀式感，線型落地窗帶出相當成熟大器的氛圍。
【富錦樹台菜香檳大直店】
