Joe Schofield所任職的新加坡Tippling Club今年甫獲「亞洲最佳50酒吧」（Asia's 50 Best Bars）第11名殊榮，同名餐廳由澳洲主廚Ryan Clift也多年在「亞洲最佳50酒吧」（Asia's 50 Best Restaurants）得名，今年名列27，來自英國倫敦的Joe Schofield經驗豐富，曾在倫敦的榮獲「世界最佳50酒吧」第2名的《The American Bar》任職，今明兩天他將來到台北萬豪酒店的頂樓餐廳Inge's Bar & Grill客座，以獨特的「Sensorium Menu」，融和多重香氣賦味，給台灣調酒愛好者帶來不同凡響的英倫魅力。（未成年請勿飲酒）