斛光交錯的Bodegas Coloma餐酒晚宴

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June 9, 2017 | BY Megan Huang

Winederful葡萄酒主題餐廳日前與西班牙酒莊Bodegas Coloma舉辦餐酒晚宴,不少眾多葡萄酒愛好者聞風而至。

位於西班牙西南部的Bodegas Coloma酒莊創立於1966年,在陽光充足且日夜溫差大的Extremadura地區培育多達12種葡萄酒品種,如Garnacha、Pinot Noir與Merlot等,在將可口果實製成果味濃郁且柔滑上品的好酒,進而銷售至歐美、亞洲等國,至今傳承至第三代Felix Coloma,因為與台灣籍的妻子結婚,也將事業重心移居亞洲,並引進7款葡萄酒來台,其中又以Coloma Muscat、Coloma Garnacha Selection與Coloma Merlot Selection 最受到歡迎。日前,Bodegas Coloma酒莊與台北擁有最大酒窖空間的Winederful葡萄酒主題餐廳合作,舉辦一場餐酒晚宴,以油封鴨腿、火烤肋眼牛排佐威尼斯醬等佳餚,佐上Bodegas Coloma酒莊的多款好酒,並在酒莊第三代Felix Coloma的解說下,讓眾多與會貴賓收穫滿滿。(未成年請勿飲酒)

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